(西北农林科技大学 动物医学院，陕西 杨凌 712100)

高等院校的兽医专业是培养以就业为导向，以能力为本位的高素质、高技能型的兽医人才，使学生能胜任畜禽疫病防治、动物检疫检验、饲料兽药生产、检验化验、宠物诊疗及畜牧兽医行政管理等工作岗位。若要确保教学质量，使学生成为新一代的知法、懂法、守法、宣传法、有知识的畜牧兽医专业人才， 必须对该门课程进行不断的教学探索， 不断实践、创新，以满足学科发展的需要、满足社会的需求。

1 目前的现状

目前我国的畜牧业正处在转型升级的关键时期，正在从家庭散养、养殖小区方式转向为规模化、集约化养殖模式。疫病控制工作薄弱，有些疾病多年没有得到有效净化，周期性的发生。有些地区在粮食生产过程中滥用农药，造成农药高残留，直接造成肉品中含量超标。甚至有的养殖场还在使用“瘦肉精”、激素等国家严格禁止的添加剂。

动物及动物产品贸易争端已成为国际农产品贸易争端的重中之重，近年来动物产品贸易争端达 33 件，世界各国分别以兽药残留超标为由，停止从中国进口动物产品，如此同时巴西、泰国等第三世界国家趁机占领了国际动物产品市场，给我国造成的经济损失达10亿以上，也损害了国家形象。我国是农业大国，也是动物及动物产品进出口大国，今后所面临的国际贸易争端将越来越多，尽管国内法律已经逐步通过立法将 WTO 的相关法律制度进行确认，但是将这些法律法规落实到实处，并且普及畜牧兽医相关工作岗位及人员是问题的关键所在。……