张美珍 王 同

（济南市章丘区农业局，山东章丘 250200）

1 产地选择

山东省济南市章丘区刁镇鲍家村，地处黄河冲积平原，海拔25.0 m，地势平坦，属白沙混合黏土，是章丘鲍芹的产地之一。该村四季分明，全年平均气温12.8 ℃，无霜期186～208 d，平均年降雨量560～630 mm，大多集中在夏季。鲍家村的水质和空气没有遭到污染，为鲍家芹菜提供了良好的生长环境。

2 品种选择

选择当地群众自育自繁的实心本芹农家品种“大青秸”。该品种植株高大、叶色浓绿、纤维较少。

3 育苗及苗期管理

3.1 地块选择与基肥施用 鲍芹育苗前，应选择地势高、排灌方便、保水保肥性能好的地块。结合整地，667 m2施腐熟有机肥2 000 kg。

3.2 播期与播量 鲍芹一般在7月上旬露地育苗，夜间温度控制在8.0～12.0 ℃，白天温度控制在15.0～20.0 ℃。667 m2用种量80～100 g。

3.3 种子处理 将选好的种子放入20.0～25.0 ℃水中，浸种16～24 h。将浸好的种子用湿布包好，放在15.0～20.0 ℃处催芽，每天凉水冲洗一次，约7 d后露白。待50%的种子露白时，可播种。3.4 播种 播种前浇足底水，水渗后覆一层细土（覆细土厚度为0.5 cm），然后将种子均匀撒播于床面。

3.5 苗期管理

3.5.1 浇水 当芽子顶土时，轻浇水1次，一两天即可出齐苗。之后保持土壤湿润，宜勤浇少浇。水量过大幼苗易徒长或烂秧。3.5.2 施肥 在苗高6.0～8.0 cm时，可随水冲施史丹利水溶性肥一次，667 m2用量3～5 kg，同时结合喷施药剂预防芹菜斑枯病等病害，叶面喷施75%百菌灵可湿性粉剂800倍液，能壮苗早发，苗期苗壮。

3.5.3 遮阴 露地育苗要注意遮荫，这样既可防晒降温，又可防止暴雨冲刷幼苗。

3.5.4 间苗 当幼苗第一片真叶展开时，进行第一次间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，苗距3.0 cm见方，并结合间苗除草。……