不少人甚至包括医生都认为，口腔溃疡与维生素缺乏有关，须补充维生素。其实，口腔溃疡与维生素之间的联系并不十分清楚。

一些研究发现，大量的口腔溃疡患者存在明显的维生素B1、维生素 B2、维生素B3、维生素B12、铁或叶酸缺乏。而另有研究却认为，他们之间的联系不大或没有联系。

口腔溃疡患者对此也有截然相反的体会。一部分患者认为，补充维生素和微量元素可以降低口腔溃疡的复发率或可减轻疼痛的严重程度；而另一些患者则认为，补充维生素和微量元素对其口腔溃疡治疗无效。

面对口腔溃疡需不需要补充维生素的问题，较好的办法是验一下血，以测定体内的B族维生素类、叶酸和铁、锌等矿物质含量。如果缺乏某种元素，医生会建议你适量补充该种元素。如果并不存在缺乏的证据，切勿自己擅自随意大量补充维生素类和矿物元素。因为，体内维生素类和矿物元素过剩也会有害。