[摘要] 上品中药和药食二用物为主，组成平糖抗衰餐；作为三餐的主食，先降糖，血糖正常后；以营养（调脂）平衡餐，为早中餐。五色菜为充，五果为助，荷叶绿茶等消喝茶，适量增加运动，约5年胰岛功能恢复，治愈糖尿病。

[关键词] 2型糖尿病；食疗；特医食品；降糖；治愈

[中图分类号] R587.1 [文献标识码] A [文章编号] 1672-4062（2017）08（b）-0196-03

天天吃肉餐餐精米白粉，糖尿患者井喷，中医药在改善症状上有明显优势，但降糖存在困难；主要问题是不禁膏梁，只说最后吃肉和主食，水煎溶解出来的物质太少[1]。《内经-腹中论》[2]中热中消中，《今禁膏梁》是不合其心，是病不愈。《师传》[3]中血食之君，消瘅善饥，禁之则逆其志，顺之加其病。刘河间：“黄帝内经：今禁膏梁》，膏，谓油腻肥脂也，梁，粮米也”。因此需要在前人的基础上，理论创新与方法创新，破解人类共同难题。

1 治疗糖尿病的新思路、新策略、新观点、新方向、新认识

1.1 新思路-胰岛细胞再生

高血糖不但是B细胞功能障碍的“果”，也是因：病理性凋亡是主因。食疗能去掉糖毒脂毒，打破恶性循环，消除自身免疫反应；减少胰岛细胞凋亡；有丰富的营养物质，可促进胰岛细胞再生与分化和人的自愈能力；恢复胰岛细胞功能[4]。

1.2 新策略-抗氧化

抗氧化是病因治疗。B细胞抗氧化能力相当差，平糖抗衰餐：不仅有水溶性物质VC等，还有脂溶性物质VE和谷胱甘肽，可形成抗氧化网络；抑制活性氧（ROS），多种抗氧化剂对胰岛细胞有保护作用，可明显降低胰岛细胞损伤；能明显改善免疫功能。黄精、玉竹等药用食材不仅能抗氧化，补阴虚，还能不饥饿，补充多种营养素，抗衰老。……