路遇有人倒地应如何施救

救人一命胜造七级浮屠，生活中遇见突然倒地的老人，不是医生的我们该怎么做呢？

第一步：观察周围环境

先确认周围环境安全后，再靠近患者进行观察和评估。

例如，避免贸然进入煤气中毒、触电现场施救；避免在未进行交通管制的高速公路上施救；女生应避免在公园偏僻角落独自上前施救倒地壮年男子等。还可大声呼救，召集更多人加入现场施救。

第二步：判断有无意识

大声叫他和用手轻拍他肩膀，看有无反应（是否睁眼、说话、肢体活动等）。若他无言语、动作反应，则意味着可能病情危重。此时应立即拨打120急救电话，告诉调度员发生了什么，在哪里等车，并保持电话通畅。

第三步：判断有无呼吸

美国心脏协会建议施救者通过观察胸廓或腹部起伏来判断呼吸，时间5～10秒钟。大家平时可以与家人一起学习，平躺裸露上身或仅穿贴身衣物，观察人在呼吸时的胸腹活动状态。

第四步：判断有无脉搏指腹触诊颈动脉，判断脉搏是否存在。

对公众来说，前三步判断即可。但对专业人员，还需要判断脉搏。在成人的急救中，判断脉搏均选择颈动脉，而不是手腕处的桡动脉。

方法：中指食指并拢，先摸到喉结，旁开2厘米左右，以指腹触诊，可摸到颈动脉搏动。

第五步：经评估，分情况适当处理

无反应无呼吸者：需要即刻心肺复苏（最好由专业人员来做）。

无反应有呼吸者：昏迷状态，应让倒地者侧卧，别给他吃任何食物、药物和水，以免呛到或堵塞气道。

有反应者：别着急搀扶。先问问他有哪里不舒服，颈背腰腿部都疼不疼。如有活动时疼痛，最好等专业人员到了，再搬运。

总而言之，不是专业人员，只做好前三步就行，及时拨打120，剩余的部分都交给医生来做吧。

豆腐乳真会致癌吗

近些年来，人们对腐乳的怀疑越来越多，认为它是霉菌发酵而来，吃了有害健康，这无疑是错误的说法。

■腐乳是不可多得的好食物

1.原料纯天然

腐乳主要以黄豆为主要原料，先用其做成豆腐坯，然后接种霉菌进行发酵，然后再搓去菌丝进行腌制，使它的水分含量降低，最后再进行后熟发酵。在制作期间，黄豆的营养几乎没有任何损失，反而为食物增加了美味和香味。

2.口感鲜甜

好的腐乳吃的时候会有淡淡的酸味和甜味，而这两种味并不造成冲突。其中的酸味源于发酵产生的乳酸和琥珀酸，甜味则来自淀粉水解产生的还原糖和脂肪水解产生的甘油，另外还存有大豆蛋白的鲜味，再加上各种调味料的味道，可称得上美味。

3.营养丰富

腐乳中因以大豆为原料，所以蛋白质含量最为丰富，除此之外，还含有维生素B12、维生素B2等多种维生素和钙、镁、磷等矿物质。腐乳不仅是国人公认的美味食品，它还是外国人眼里的“中国奶酪”。

■腐乳上的白毛是什么？

腐乳在制作过程中，上层会出现“白毛”，这到底是什么物质呢？对健康有没有害处？其实，这是豆腐中的“白坯”接种霉菌后繁殖出来的，它的作用是为了分解原材料中的蛋白质和氨基酸等营养物质，并不会对身体造成任何坏处。

■腐乳真的会致癌吗？

近几年来，亚硝酸盐致癌的消息已众所周知，人人自危，以至于很多人对腌菜敬而远之。可是按理说，腐乳也属于腌菜，产生的亚硝酸盐会不会致癌呢？

答案是不会。亚硝酸盐常见于加工肉类和海鲜食物中，而腐乳的原料就是大豆，只要保存得当，是不会产生亚硝酸盐的。所以，想要腐乳既能保存得久，还不失风味，那就得记住三个关键词：干燥、低温、乳汁。记住要时刻保持腐乳的干燥，尽量放在冰箱保存，而且食用时不要倒掉腐乳里的乳汁。

睡好觉，你需要一个好枕头

人的一生有三分之一时间在睡觉，睡眠质量的好坏直接影響着我们的身体健康。工欲善其事，必先利其器。要想睡得安稳舒适，选出一个适合自己的好枕头自然是必不可少的。那么该如何科学地选好枕头呢？

选枕标准，先看身体

从健康的角度看，枕头并不是越大越好，应以身体需要为标准，避免主观上感觉好看而委屈了身体。因此，选枕头时要先了解清楚自己的情况——

◆睡眠的习惯：

大部分人的睡眠姿势为仰卧兼侧卧，短且窄的枕头即便高度合适也只适合仰卧，不适合侧卧。

◆脖子的长度：

身材高大者脖子相应会长些，枕头的颈弧要高些，弧面要长些。

◆肩膀的宽窄：

肩膀宽代表侧卧区需高些。按解剖学方法，肩宽是指左、右肩峰之间的直线距离。

◆身材：

脖子粗大，代表颈围大，枕头颈弧应矮些。反之，高瘦人士，枕头颈弧区需长些、高些。

◆床垫的软硬度：

用软垫时，枕应低些，尤其是枕的侧卧区。因为侧卧时肩部面积小于背部面积，下沉比例更大。

结构、材料要合适

有调查数据显示，如枕头长度达55厘米以上，则不易“落枕”；同时，枕宽应在28厘米以上，以保证头和颈都能枕到。

在材料上，对成人用枕材料，尚未有研究证明哪一种材料对健康有害，但对于小学生用枕，天然决明子枕可以明显减少夏天热痱，尤其是非空调环境下。发泡塑型枕，生产时需要添加化学“发泡剂”，某些发泡剂味道可能刺激呼吸道，进而影响睡眠。

药物有脾气，停药有讲究

药物是有脾气的，它不容许人们对它招之即来，挥之即去。不但服用药物要拣“吉时”，疾病好转后停药，也得精心挑个好日子。下面就谈谈不同病情及不同药物的停药时机，供大家参考。

情况一：症解药停endprint

感冒、花粉过敏、饮食不节引起的吐泻，以及持续不久的各种症状，其用药往往采取“速战速决”的方法，症状一解除就马上撤药。如头痛用去痛片，发热用解热剂，失眠用安定（地西泮）或利眠宁（氯氮），胃肠痉挛引起的腹痛用阿托品或654-2，症解药停，不应滥用久服。因为“是药三分毒”，长期服药不仅浪费，也会增加肝肾的负担。

使用毒副作用较大或容易产生依赖性的药物，应当“见好就收”，及时停药。如长期用杜冷丁（哌替啶）止痛，用安定催眠，容易造成依赖和成瘾，停药就会出现戒断症状。长期滥用四环素、氯霉素等广谱抗菌药物口服，可造成消化道菌群失调，引起二重感染或“抗菌药物相关性肠炎”。

情况二：按照疗程勿心急

不少急性感染的用药通常没有固定的疗程，对病程不易迁延者（如急性扁桃体炎等），一般在感染控制后2-3天即可停用抗菌药物；若患者抵抗力差，而且病情容易迁延者（如败血症等），用药时间要长，一般在控制感染后至少再用两周才能停药。

对不少疾病（如慢性感染、寄生虫病等），为了达到彻底治疗或达到预期的治疗效果，应用某些药物有比较明确的疗程，其疗程有数日、一周、一旬、半月或者更长（如抗结核药治肺结核，全疗程一年或一年半）。疗程的界定，常以能够治愈或控制疾病的期限为度，一般是疗程完成才能停药。

情况三：长期用药不能断

一些疾病如高血压、糖尿病、心律失常及精神病等，目前尚无特效药，用药只能治其标，不能治其本。即用药后能减轻症状，一旦停药，癥状又会复发。这类疾病大多需长期甚至终身服药。

情况四：缓慢停药不能快

某些药在长期应用中，或病情控制后不能急骤停药，长期用药突然“急刹车”，往往会使病情反跳、加重，甚至危及生命。如长期应用心得安（普萘洛尔）治疗高血压、甲亢或心律失常，骤然停药，除了导致“反跳性高血压”，严重者还会引起心绞痛、心肌梗死而死亡。使用苯巴比妥或苯妥英钠治疗癫痫的患者，骤然停药，会诱发癫痫，甚至出现癫痫持续状态。因此，应在医生指导下停用药物，逐渐减量，慢慢撤除。

上厕所玩手机，从头伤到脚

带上手机去厕所，玩游戏、刷朋友圈、看视频……少则十几分钟，多则半小时，这是很多人的如厕写照。在你暗爽的时候，手机这个你时刻带在身边的“小伙伴”，却可能让你从头伤到脚。

大脑：反应迟钝、头晕脑涨

中南大学湘雅医院血管外科主任医师黄建华说，蹲厕时玩手机，不自觉地就会延长时间，容易使血液向下流，导致脑部供血不足，这就是为什么久蹲后突然起立会出现头晕脑涨的原因。

眼睛：近视、干眼症

“卫生间光线一般较暗，不适合看任何电子产品。”中南大学湘雅医院眼科副主任技师谭星平表示，尤其孩子，如厕时近距离看手机会使眼睛始终处于紧张、用力的状态，得不到充分休息，从而容易引起近视。成人长时间盯着屏幕时，眨眼次数会减少三分之一，从而导致眼球表面更多泪液蒸发，使眼球缺乏滋润。而泪液蒸发是导致干眼症的主因之一，干眼症最终会导致永久性眼损伤。

颈腰椎：颈椎间盘突出、颈椎不稳

“长时间低头看手机是颈椎病年轻化的重要原因。”中南大学湘雅医院骨科主任医师胡懿邰介绍说，如厕时，身体会不自觉前倾，颈椎受到的压力更大，导致颈椎前屈度发生变化，易引起颈椎间盘突出、颈椎不稳等。尤其是蹲便，还会因腰椎缺乏足够支撑，导致原有弧度被改变，让椎间盘所受重力不断增大，久而久之会诱发腰椎间盘突出。

心脑血管：血压升高、猝死

“厕所是猝死率极高的危险地点之一，如厕时间过久，会让风险骤增。”中南大学湘雅医院心血管内科主任医师莫龙说。排便时，脑动脉压力可增加20毫米汞柱以上。对原本就有心脑血管疾病的人群来说，心肌耗氧量的增加可诱发心绞痛、心肌梗塞及严重的心律失常，血压骤升可导致脑血管破裂出血，两者都可能造成猝死。

膝关节：退行性病变

膝关节是人体中负重最大、运动最多的关节，人在下蹲时，膝关节的负重是自身体重的3～6倍。人在久蹲后，内外侧韧带受力最大，加大了关节和韧带的负担。对于已经有退行性病变的人，建议上厕所别久蹲，最好选择坐便。

专家们建议，上厕所最好不要带手机，专心排便。无论蹲厕、坐便，如厕时间不宜超过5分钟，有便秘的人不宜超过10分钟。

磨牙的危害

夜夜磨牙害处多多

夜磨牙最明显的一个害处就是对牙齿的磨损，长年累月的磨牙，牙齿就会出现磨损牙本质暴露，从而容易出现敏感、酸痛症状，久之还可能出现食物嵌塞。

夜磨牙还对颞下颌关节和咀嚼肌有损害。白天吃饭、说话等活动已经让关节肌肉劳累了，晚上还要“干磨”牙齿，这让它们怎么吃得消？因此，有的夜磨牙患者早上起来会感到脸部肌肉酸胀不适，时间久了，甚至影响脸形。

磨牙原因千奇百怪

夜磨牙的病因非常复杂，至今仍不明确。一般认为，造成夜磨牙的原因包括精神心理因素、咬合关系不协调、全身因素等。

儿童夜磨牙

很多孩子在换牙期间（7～13岁）会出现夜磨牙。这可能是由于咬合关系不协调，小孩子常常会出现一种下意识的意念，想使多数的牙齿紧密接触。在熟睡中，这种白天的意念就会变成咀嚼肌痉挛和收缩，引发夜磨牙。如果儿童白天玩得过于兴奋或紧张状态，入睡后仍有一部分处于兴奋状态，这也可能致使咀嚼肌收缩而发生磨牙。还有人认为寄生虫的活动及其分泌的毒素、代谢产物进入儿童体内，或者儿童消化不良使胃肠道内的细菌分泌毒素，刺激到大脑皮层，也会造成夜磨牙。对于儿童夜磨牙，家长应该合理安排和适当调整孩子的生活习惯，不要让孩子玩得过度兴奋或疲劳，睡前让孩子精神松弛。

成人夜磨牙

成年人夜磨牙分间断性和长期性两种，精神紧张是可能的主要原因。由于大脑长时间处于注意力集中和高度紧张状态，使各种情绪难以得到及时宣泄。而当进入睡眠状态，大脑便下意识地表现出来，夜磨牙就是这种表现形式之一。成年夜磨牙症患者，则应自觉寻找平衡点，避免过度疲劳，做到劳逸结合；对于一些不顺心或受到刺激的事，不必多虑和过度紧张；理性对待、正确处理事业与家庭的矛盾；提倡睡前休息放松，避免兴奋性食品和吸烟，改善睡眠环境。

磨牙矫治器

若在调节心理状态后，效果仍然不理想，或者找不到明确的磨牙病因（特别是成年人的顽固性夜磨牙），则可以考虑在专业口腔科医生的指导下，佩戴磨牙矫治器来治疗，以减轻磨牙的危害。

（潇流/辑）endprint