牛红丽

（陆良县龙海乡农业综合月服务中心，云南 陆良 655604）

云南省陆良县具有丰富的山地资源，山地本身的冷凉气候条件，再加上陆良县独有的冬暖夏凉、温度适中的气候条件，使其适宜种植夏秋和早春反季节蔬菜。陆良县山地蔬菜因无污染、无农药残留受到了人们的喜爱，不仅畅销全国各地，甚至出口到海外。陆良县大力发展蔬菜产业，在提高经济效益同时，也积累了大量的山地蔬菜栽培技术和经验。现阶段，陆良县蔬菜大棚面积达到了4 646.87 hm2，常年露地蔬菜面积973.06 hm2，建成万亩连片基地2个1 825.27 hm2，千亩连片基地16个1 908.67 hm2，蔬菜种植面积在千亩以上连片的公司7家。2017年，全县共种植蔬菜3.73万hm2，预计实现产量94.5万t。

1　品种与土地的选择

萝卜是冬季家家户户常备的蔬菜，具有耐贮藏的特点，在运输过程中不易腐坏。因此，选种时除了考虑产量外，还要考虑其对贮藏、运输、病虫害等的承受能力。以日本白萝卜为例，耐病总太和真冬跃进应为优先考虑的品种。选择好萝卜品种后，还要为其挑选合适耕作的土地，田块应土质疏松、翻耕充分，含有丰富的有机物和水分，土壤类型以沙壤或红壤土为优。此外，需要注意萝卜不宜与十字花科蔬菜相邻耕种。

小青菜品种的选择以本地品种优先，要有很强的抗寒性，如绿杆青菜。种植小青菜的土地选择应以水稻为标准，选择无污染、无农药残留、肥沃平坦的地块［1］。

2　育苗

第一，浸泡种子催生发芽。在选择好萝卜、小青菜、马铃薯、四季豆等陆良县特色蔬菜种子之后，将选择的种子在太阳下暴晒一两天，在对种子浸泡完成之后要对种子进行消毒，之后将消毒后的种子在适合的温度下浸种，让种子充分吸收水分。……