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苹果丰产管理措施探究
——以寒富苹果为例

2018-02-11刘海飚

江西农业 2018年11期
关键词:排水沟磷肥树冠

刘海飚

(国有喀左县桃花池林场,辽宁喀左 122300)

1 寒富苹果形态特征

寒富苹果果实短圆锥形,果形端正,全面着鲜艳红色,特别是摘掉果袋经摘叶转果后,果色更美观。单果平均重250 g以上,最大单果重已达900 g,是目前苹果当中单果重最大品种之一。果肉淡黄色,肉质酥脆,汁多味浓,有香气,品质上,耐贮性强。该品种树冠紧凑,枝条节间短,短枝性状明显,再生能力强,以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。早果性强,定植后第2 a见花,第3 a即有产量,第4 a株产即可达到20 kg,适应于密植栽培。抗逆性强,尤其抗寒性明显超过国光等大型果,抗蚜虫和早期落叶病以及粗皮病。另外,果实成熟比国光和富士早,有利于树体恢复和营养积累。

2 栽植园的选择

栽植寒富苹果应选择平整地块或坡度在30°以下的缓坡为寒富苹果园,果园应选择有良好排水系统,中性土壤为宜,有足够的水源供应系统,坡地栽植幼苗初期应做好相应的防护措施。

3 果园整地技术

新建果园选择在春季或秋季对土地进行深翻,翻地深度为30~40 cm,秋季将杂草种子翻入地下来年春季不易生长发芽,春季深翻目的在于改良土壤,使活地层达到60~80 cm,翻地同时可在翻地前将地块施用农家肥作为底肥,如人粪便、畜尿液、经过发酵的鸡粪、羊粪。每667 m2地施用量因地块而定,地块土壤较肥沃可施用40~50 kg,坡地土质较薄可适当增加施肥量50~60 kg,在整地同时将喷灌管道同时铺设好,在果园周围挖好排水沟,排水沟可根据果园面积的大小调整排水沟的数量,排水沟深度为50~70 cm,深度为30~45 cm,坡地排水沟的深度和宽度应根据实际情况相应的增加,在栽植时提前规划好栽植密度,做好栽植坑。

4 栽植技术与修剪技术

新栽植苹果苗木,应在栽植1~2 a,苗高80~90 cm处定干,树冠下部骨干枝略长,上部梢短,抹除主干近地面50 cm以下嫩梢和萌芽,苹果苗3 a后对拉平的主枝可以用刻芽法促其萌芽直立,徒长枝可以通过扭梢或摘心控制生长,用同样方法控制中心干上延长枝的竞争枝长势。在秋季,拉平中心干上延长枝上发出新梢,培养有一层主枝。栽植3~5 a,继续拉平主枝,保持中心干延长枝头的优势,3~5 a后果树已进入结果期,开始控制树冠过大,疏去过密树冠,培养稳健的结果枝组。

寒富苹果属于短枝型树高超过2~3 m,冠径1.5~2 m,栽植株行距为2 m×4 m或3 m×4 m;将寒富苹果栽植在栽植坑内,栽植坑为90 cm×90 cm正方形,栽植坑周围用土坝围成以便栽植后浇水、施肥。寒富苹果适宜适用小冠疏层形,坐果率较高,栽植时应配有授粉树,提高寒富苹果坐果率。

5 苹果田间管理

5.1 浇水 根据寒富苹果栽植后及膨果期,果树需用水量而及时对果树浇灌,正值开花期、坐果期果树水量较大,应做到对果树少浇、勤浇的原则。果园铺设喷灌、滴灌设施可根据栽植株行距设置,上冻前7~8 d对果树进行及时浇灌上冻水。

5.2 施肥 寒富苹果施肥主要分为两个方面,主要是秋施基肥和根外追肥。秋施基肥:在每年8月下旬至9月上旬进行秋季施肥,要求每株施入3 kg有机肥,有机肥应在采收苹果后至封冻前施入,每667 m2施入3 000~4 500 kg,施入有机肥同时掺入适量磷肥,磷肥每667 m2施用100~150 kg为宜。根外追肥:主要做法是将氮、磷、钾肥配比为2∶1∶2施入栽植坑,以每株生产80 kg苹果计算,施用2 kg氮肥,磷肥1 kg,钾肥2 kg,每年需施入3~4次,果树萌芽期以氮肥为主,果实膨大期磷肥、钾肥配合施用,果实生长期以磷肥、钾肥为主。

5.3 花、果管理 授粉:寒富苹果可采用蜜蜂授粉与人工授粉,人工授粉应在花期花开当天进行人工点授粉,为中心花为主,授粉时应做到开一批授一批花,连续授粉2~3次;蜜蜂授粉方法,可在果园内养殖蜂箱,蜂箱数量根据果园大小放置多少的数量,一般正常养殖7~8箱即可,采用蜜蜂授粉方法,可节约大量人工及成本,还能增加额外收入。疏花、疏果:从花序伸出期开始,依花量进行疏花,间隔10~15 cm,选留1个粗壮花,把多余花序全部疏除;落花后10 d开始疏果,一般枝与枝的距离为20~25 cm,留单果,把多余幼果全部清除,选留果型端正的中心果及早疏除梢头果、病虫果、畸形果和向上果。套袋:套袋可以帮助果子更好地成长,增加果子自身价值,提高果子的营养价值。

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