探寻绥阳老街“味道”
2018-02-06丨李珊珊
遵义 2018年24期
■丨李珊珊
每个城市,都会有老街。就像这个世界,总是会有老人和孩子一样。
提到“小南街”,绥阳无人不知,这条20世纪就已存在的老街,连同东街、西街、北街等九个街道共同组成绥阳县城区域最重要的9个社区。在这个人口密度为每平方公里582人的城区里,小南街发挥着它最重要的“交通枢纽”作用。以这条街为中心,结构四方生长,旧商铺、小巷道、露天摊点,鳞次栉比。居住在老城的绥阳人,一大半每天都必穿街而行,虽然这条不足千米的老街从头走到尾,也不过两三分钟,但它却藏着老绥阳人半辈子的回忆。
2012年,小南街被纳入旧城改造计划,这条原本坑坑洼洼的街道,经过重新建设变得宽阔平坦。随着新城建设步伐的加快以及市场区域的划分,很多经营多年的老店都搬迁移址,但仍有为数不多的“老字号”店铺坚守阵地,维持经营,与这条老街相依相伴。
清晨,麦香浓郁。
卢月秀正忙着烟气缭绕中,把诱人的“老字号”荞面条香气弥漫在老街的每一个角落。30多年的历史,让这一口麦香成为了绥阳人嘴里最浓厚的回味。卢月秀说,自打从自家三嬢手里接过这个行当以来,自己就在这条街兢兢业业守了15年,谈到这家店,谈到小南街,卢月秀眉间眼角无不流露出对这里的热爱和留恋。
“我三嬢交给我的时候就给我讲,一定不要搬,这街坊四邻的吃了多少年了,换了地方不一定找得到,也不习惯!”
“是啊,就凭你这么好的生意你也舍不得搬噻……”一旁正在吃面的老邻居打趣,让卢月秀笑得满脸通红。
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