石丽娟+李志刚

摘要：随着现代科技的发展和生鲜电商平台的兴起，冷链温度监控系统的应用也越来越广泛。冷链温度监控系统能够对生鲜储藏运输环境进行严格的监控、记录，无线传输到计算机，进行详细分析和决策，从而对环境温度实现智能化管理。该文将无线传感器网络WSN和非接触式自动识别技术RFID相结合，设计一款适用于生鲜果蔬冷链监测的系统，并应用于生鲜果蔬的冷库监测管理和冷藏车运输配送过程中。

关键词：生鲜果蔬；WSN；RFID；冷链监测

中图分类号：TP393 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2018）01-0248-02

我国生鲜果蔬资源丰富、品质优良，但由于保鲜、贮存、运输等环节的制约，造成产后损失十分严重。据中国冷链产业网公布的数据显示，我国每年约有1/4的水果和1/3的蔬菜在采摘后的儲藏存放和中转运输过程中腐烂变质损坏，价值高达750亿元。为减少生产后损失，需要改变传统的常温物流和自然物流，尽量采用冷链存放和运输，指果蔬产品在销售前的各个环节中始终处于能保证果蔬质量和性能的低温环境，所以，对果蔬冷链的温湿度监测十分重要。

1 WSN和RFID的融合技术

无线传感器网络WSN是一种分布式传感网络，由大量的静止或移动的传感器以自组织和多跳的方式构成，它的末梢是传感器，使用传感器的元器件感知和监测外部环境，还可以跟互联网进行连接，实现数据的采集、处理和传输。具有低功耗、低成本、自组织、动态性的主要特点，广泛应用于智能交通、环境监控等多个领域。……