秦荣青

引言

荔枝是一种常见热带水果，我国南部地区荔枝种植较多，荔枝果皮有鳞斑状突起，呈鲜红色和紫红色，种子全部被肉质假种皮包裹。荔枝味甘、略带酸味、性温，不仅是一种常见的水果，同时还可以入药，可止呃逆，止腹泻，同时还有补脑健身的功效，但是由于性温，因此食用过多容易上火。为了提高种植水平，提高荔枝产量和质量，在荔枝栽种过程中应该要积极加强对荔枝栽培技术的控制和管理。

1园区建设与管理

1.1园区选择

荔枝对生存环境的要求较高，适宜生活在阳光充足、空气流通、土层深厚的地区，荔枝最适宜的土壤为红土、沙质土以及粘土，土壤的PH值应该适中，最好控制在5-6为宜，土壤中的有机质含量应该要达到2%以上。同时，无冻害、风害以及坡度在15度以下的山地最为适宜。由于荔枝对水源的需求较大，因此在选择园地的时候最好选择附近有充足水源的地区，能够及时对荔枝进行灌溉。

1.2园区布局

在荔枝栽种过程中应该要根据种植目标对园区进行科学合理地规划，重点为为灌溉工程，每一个小区域中的道路、排灌、植被、防护林等应该要配套建设，便于对荔枝树进行栽培，同时也可以营造良好的生态环境。

1.3土壤管理

在荔枝栽种之前，应该要及时对土壤进行管理，创造深厚的生根土层，采用穴植方式，在荔枝栽种之前要开挖长宽厚尺寸分别为1米、1米、0.8米的大植穴，并且在穴中放入10公斤绿肥、30公斤有机肥泥、0.5公斤生石灰，再在土壤上层放10-15公斤腐熟禽畜粪肥，提高土壤的肥力。使植穴应该要保持肥沃、深厚，同时要确保有丰富的有机质，土壤透气性良好，为荔枝的种植打下坚实基础。此外，荔枝栽种过程中不能有过多积水，因此必须要在园区中开挖沟渠，便于积水及时排出。为了及时对荔枝进行灌溉，可以在园区中的主干道两侧开挖沟渠，纵向水沟的宽度为50-60厘米，为了防止雨水对沟渠进行冲刷，在纵水沟开挖过程中要修成竹节状，或者在沟底种满杂草。

2施肥管理

荔枝生长过程中必须要为其提供充足的营养，通过施肥可以对荔枝生长过程中的各种微量元素、肥料等进行满足。一般在定植一个月之后可以开始施肥，“一梢二肥”是荔枝施肥的基本原则，即荔枝的枝梢顶芽萌动的时候可以进行第一次施肥，当新梢伸长基本停止、荔枝的叶片颜色由红转绿的时候可以开始进行第二次施肥。另外，在每年的11月到12月之间，可以使用有机粪肥作为过冬肥，提高土壤肥力。在施肥过程中应该要对肥料的用量进行控制，通常来讲，在第一年第一次施肥的时候，每株荔枝树苗每次施肥的时候使用15克尿素、15克含硫复合肥，随着荔枝不断生长，可以提高其肥料用量，每次较前一次增加20%-30%即可，从第二年开始，每次在新梢上施肥时，施肥量都要比上一次增加15%-20%。在施肥的过程中还要掌握正确的施肥方法，一般在荔枝根际外缘开挖3-4个浅穴或者浅环沟，将肥料放入穴内或者沟内，然后再在肥料上覆盖一层土壤，如果正好处于旱季，则应该要使用液肥。在根外施肥时通常还要喷药施浓度为0.2%-03%的磷酸二氢钾溶液。

此外，在不同的时期使用的肥料均不相同，例如在开花之前要使用促花肥，促花肥一般在每年的12月到次年2月使用，按照每一株荔枝结果十公斤进行计算，每株使用100-150克尿素、200克生麸粉、400-500克过磷酸钙与10-20公斤禽畜粪混合。在果实生长过程中要使用壮果肥，壮果肥一般在花谢之后到第1次生理落果前，按照结果10公斤为标准进行计算，每株使用100-200克尿素，200-250克复合肥、250-300可氯化钾。

3栽种过程中的园区管理

在荔枝栽种过程中必须要做好园区管理，可以从以下几个方面着手：

第一，定干整形。在荔枝栽种之后的一到三年之内，应该要对树枝进行小幅度修剪，在荔枝树主干大约30-50厘米高的地方培养3-4个分布均匀、生长健壮的主枝，任由主枝生长，然后对一些生长过于茂密的枝叶进行修剪，确保树冠能够结果。

第二，生草改土。在荔枝栽种过程中可以种植良性草种，使果园合理生草。一般在每年初春到冬季都要确保荔枝果园有草覆盖，可以有效地防止水土流失，促进果树生长。但种植良性草种并不意味着任由各种草疯长，在荔枝栽种过程中还是要及时进行清园处理，防止杂草丛生。荔枝栽种过程中，通常一年割草两次，第一次可以结合攻秋梢施肥的时段，第二次可以在冬季清园的时候进行除草。

第三，灌溉管理。在荔枝栽种过程中必须要做好灌溉管理，根据不同的时期对水分的需求不同，及时控制水分。在开花之前应该要尽量保持土体干燥，在开花到秋梢抽发期要要保持园区土壤湿润，应该要及时进行供水。同时，在栽种过程中要根据实际情况进行灌溉或者排水，如果遇到干旱时期要采用灌溉设施补充水分，如果遇到大雨天气要注意排水防涝。

4加强病虫害的防治

病虫害是荔枝生长过程中的重點问题，对荔枝的产量和质量产生影响，在荔枝栽种过程中必须要及时做好病虫害防治，针对不同的病虫害要采用相应的药物进行处理。例如对于荔枝霜疫霉病，一般在开花期喷洒一次农药，如果遇到连续阴雨天气，则可以喷洒两次，常用的药剂为浓度为58%的瑞毒霉锰锌600-800倍或浓度为50%的瑞毒霉500倍液。此外，还应该要加强对生物防治方法的应用，减少农药对荔枝树以及环境带来的危害。

结语

综上所述，荔枝是一种常见水果，在荔枝栽种过程中应该要积极加强栽培管理，对栽培技术进行控制，并且及时做好园区管理，以此提高荔枝的产量与质量。

（作者单位：571138海南省海口市琼山区甘蔗试验站）endprint