钟红华

仙草又称凉粉草、仙人草，属一年生草本植物，是加多宝、王老吉、泰山仙草蜜、草铺子等知名凉茶饮料的主要原料之一。仙草是福建省武平县道地中药材之一，常年产量占全省产量的85%以上。近几年，通过不断摸索，武平县总结出了一套仙草高产栽培技术并应用于生产，在促进农业增效、农民增收中发挥着积极作用。

一、闽选仙草一号品种特性

闽选仙草一号是从武平县本地仙草资源中，经过多年的栽培、试验、筛选育成的优良品种。其植株生长势强，株高30～100厘米，株幅40～60厘米。须根分布于土层20～30厘米。茎多分枝，分枝能力很强，主茎长180厘米左右，近地面的节部易生不定根，节间着地能生根，草质茎蔓有明显的四棱形，下部伏地，上部直立。叶对生、卵形或阔卵形，轮伞花序组成长2～15厘米的顶生穗状花序，花冠唇形，白色或淡紫色。花期9月中旬至11月上旬。种子近长卵形或圆形，结实率低，小坚果黑色，自然发芽率低，千粒重0.082克左右。

二、栽培技术要点

1.育苗

2月中旬至3月上旬采用扦插育苗的方式繁殖种苗，从留种母株上剪取粗壮、无病虫害、长8～10厘米、带4～5片叶的茎段，按株行距5厘米×6厘米扦插育苗；扦插后在苗床上搭建拱棚，保持溫度和湿度，5～7天后浇施1000～1500倍的45%复合肥溶液；15～18天后，当苗高12～15厘米，根系完整时即可进行大田移栽。

2.移栽地处理

种植地块应选择前茬作物为水稻的地块，栽植前每亩施石灰50～75公斤，灌水泡田20天左右，然后排干暴晒地块。

3.施基肥

每亩施商品有机肥（以食用菌下脚料为主要原料）400～500公斤、12%过磷酸钙11公斤、40%复合肥（氮、磷、钾比例为22∶8∶10）30公斤及50%硫酸钾18.5公斤。施用方法为起垄前全田撒施，以利于肥土混均。

4.做畦及覆膜

用起垄机（或微耕机）起垄，畦面宽160厘米、高30厘米，沟宽40厘米，在畦面盖上厚0.01毫米的黑色地膜，四周盖土压实，以减轻杂草为害和减少肥料流失。

5.移栽

3月中下旬，当日均气温达15℃以上时进行移栽。用直径5厘米的钝尖木棍在地膜上按株行距40厘米×50厘米的规格直插打穴定植，穴深约10厘米，定植后浇足定根水，每亩移栽2500～2700株。

6.追肥与去膜

移栽后10～15天，浇施0.3%～0.5%的尿素溶液，以促进幼苗早生快发。移栽后35～40天，当幼苗快铺满畦面时，及时去除地膜，再进行锄草、追肥，结合中耕修整畦沟，此时追肥宜选择40%复合肥，在距仙草根颈10～15厘米处用便携式穴施器穴施肥料，每亩用量为25公斤。endprint