于 霞

（河北省东光县科技局，河北 东光 061600）

小型榨油机是当下榨油厂家最为常见的机械设备之一，其工作状态表现直接影响了其经济效益。从某种维度上讲，小型榨油机的维护与保养实效，直接决定了其工作状态，是有效防止故障发生的重要途径。但是在实际操作中，部分企业对日常维护与保养工作不重视，所采用的方式方法不尽合理。

1 小型榨油机的日常故障及因由

在小型榨油机使用过程中，由于复杂的工作环境，加之人为因素干扰或影响，很容易发生故障，甚至有时可能引发事故，因而做好日常维护与保养工作尤为重要。例如，长时间的工作运转，导致减速箱内油量消耗减少，如若发现不及时，可能会发生干磨现象，继而损坏机械部件之间的咬合，使得小型榨油机的使用寿命大大缩减。小型榨油机的工作环境较为复杂，由于其出产产品的特性，更容易造成故障发生。在日常使用过程中，室内环境中充满了粉尘及其他杂质，一旦渗入到小型榨油机的润油部位，可能会导致减速箱机油蜕化，同时亦会影响油品质量，对食用者造成一定程度的伤害。此外，人作为机械操作主体，其技能水平表现，亦是影响小型榨油机工作质量的重要因素。

2 小型榨油机的维护与保养策略

笔者基于上述分析，结合实际情况，有针对性地提出了以下小型榨油机的维护与保养策略，以供参考和借鉴。

（1）制定可行计划。完善的维护与保养计划，是保障小型榨油机正常、高效工作的重要基础。小型榨油机作为一个系统的机械构成，包括多种零部件，其任何一个环节的故障，都可能导致系统停机，继而影响小型榨油机的产出效率及质量。因此，操作人员应定时定期观察每台小型榨油机的运行情况，着重检查关键零部件或易损、易坏部件的工作状态，并做好相关记录工作，及时发现问题，解决问题。尤其对于形成一定规模的榨油厂，应积极引入精细化管理机制，组织技术人员、操作人员制定科学的养护计划，明确工作行为目标，并有效地付诸于实践。在此基础上，企业应重视对每台小型榨油机工作状态的检测，在宏观养护架构的指导下，针对性地制定具体实施细则，一旦发现问题，及时作出处理，如更换机油、零件等，避免大的事故发生，保障产出榨油质量，提高经济效益。

（2）加强人才培养。知识经济时代，人才是推动行业产业发展的核心力量。单从小型榨油机的维护与保养维度上讲，人作为操作主体，其技术水平表现，直接影响了此项工作实效。对此，无论任何规模的企业都应重视人才战略的推行与实施，关注技术团队建设，积极吸纳优秀人才，优化人力资源构成，并定期开展多样化培训教育活动，提高小型榨油机操作人员、养护人员的专业水平，继而有效防止故障发生，降低停机频率。在具体的实施过程中，企业可邀请技术专家或业务能手广泛参与，总结小型榨油机的日常故障类型及发生因由，有针对性地对其工作原理进行讲解，并传导先进养护理念及知识，分享案例，提高相关工作人员的技术素养及业务能力。与此同时，相关人员亦需加强自主学习，通过网络等途径，丰富自身学识涵养，掌握先进的工艺技术，积累经验，善于总结，以更好地实现职业价值。

（3）注重环境清洁。在日常工作实践中，小型榨油机的维护与保养是一项系统化工程，关系到多个细节的处理，做好环境清洁工作至关重要。根据小型榨油机的一般工作情态，应在其工作五十个小时之后，检查机械内部润滑情况，保证减速箱上面的油杯不得缺油，源通榨螺轴调整螺杆内轴承应从调整螺杆孔内抽出和加注黄油一次，严禁干磨现象发生。与此同时，还应做好各个润滑部位周边的清洁工作，避免灰尘及其他杂质侵入，定期检查减速箱内机油的质量，如若发现变质等情况，应全部更换为新的机油。小型榨油机工作中，应不断清除漏渣，以防油路堵塞，同时可将接管的油渣放回回料斗进行二次压榨，提高材料利用率，保证较高的经济效益。此外，在小型榨油机的每班工作结束之后，工作人员应对机械内部残留的油饼进行清除，擦拭干净机械表面油垢及尘埃，并严格按照规定时间进行检修，拆开检查涤荡，及时维修或更换损坏部件。

3 结语

总而言之，小型榨油机的维护与保养十分重要和必要。由于个人能力有限，加之小型榨油机的系统构成亦较为复杂，文章作出的研究可能存在不足。因此，笔者希望学术界大家持续关注课题研究，结合实际情况，理性解读小型榨油机故障发生类别及因由，继而有针对性地提出更多有效维护与保养措施。

［1］张学军.低温榨油机的操作与维护保养［J］.当代农机，2014，（11）41-43.