宁夏自治区人民政府外事办 杨新润

题记：磨道是一部大书，它囊括了社会发展的经典哲理。研读这部浩浩长卷，就能读懂深藏其中的丰富含义。

以前，石磨在农村很常见。石磨由两块尺寸相同、有一定厚度的短圆柱形石块构成，上下两扇，架在土坯搭成半人高的磨台上。上扇转动，下扇不转。两扇磨的接触面有錾出的磨牙，排列整齐，通过两扇磨盘的啮咬磨碎粮食。两扇磨之间有磨轴，以防上扇转动时从下扇上掉落。上扇有两个磨眼，磨面时，谷物被磨成粉末，通过磨眼流入磨膛，均匀地从夹缝中流到磨盘，过箩筛掉麸皮就得到面粉。石磨安在磨坊里，通常用牛或驴拉磨。有磨坊就有磨道。磨道是牲畜拉磨的走道。磨道围着石磨,就有了永远转不完的圆圈。

上个世纪六十年代中期，俺村还没通电，吃粮是用石磨把麦子、玉米磨成面。我家磨坊在老屋上房。凌晨鸡叫三遍，母亲从生产队饲养室牵牛套驴，到磨坊磨面。先支好箩面用的滑杆、粗箩、细箩，再架起磨棍，用衣服蒙上牲口眼睛，好让牛驴转圈不晕。随着牲口拉着石磨在磨道里转圈，母亲的箩下就有了白白细细的面粉。母亲一边箩面、吆喝牲口，一边向磨顶撒谷物,察看磨盘、磨眼，倒箩过的麸子，以防撑磨、卡磨、糊磨。磨一晌面，能收三、四十斤面粉。有时没有牲畜拉磨，母亲就领着我们兄弟姐妹推磨。虽然费力费时，磨坊也时常飘散着笑声。直到有了电磨，我家石磨宣告退休，人推磨也走进历史。

悠悠石磨，从师祖鲁班发明石磨的春秋末期一路走来，磨砺着劳苦大众薪火相传的苦辣酸甜，见证了中华民族起起伏伏的兴衰荣辱。……