葡萄为什么那么甜
2018-01-29李俊达
广东第二课堂·小学 2018年1期
李俊达
2017年7月27日,我们敦煌游学营来到了著名的葡萄生产基地——阳关镇。听说这里是“中国的第二个葡萄沟”,生产的葡萄个头大、味儿甜。一下车,我们就看到卖葡萄的摊档,档主热情地招呼大伙儿免费品尝,并一一介绍葡萄的品种,如无核白、里扎马特、京秀等等。每样我都尝了一下,感觉比在广州吃的葡萄更新鲜更甜,果然是名不虚传啊。
第二天一早,我们来到葡萄园参观,听阳关农技院的张仁工程师讲解当地葡萄种植的知识。葡萄园里,郁郁葱葱的叶子下挂着一串串葡萄,有的是青绿色的,有的是紫红色的。我发现,有些葡萄的果粒大,一整串看起来很密实、匀称,而有些葡萄的果粒参差不齐、个头偏小。张工程师解释说:“长相好的葡萄,是因为我们使用了一种对人体无害的植物激素——赤霉素。大家不要一提起激素就害怕,其实给葡萄添加适量的赤霉素是没有任何问题的,反而好处很多。”“张伯伯,为什么这些葡萄上都装有一把‘小伞啊?”有个小朋友眼睛比较尖,发现一串串的葡萄上面装有塑料罩,看上去就像一把把透明的小伞。“那是因为葡萄比较娇气,一旦淋雨就会破口。破口的葡萄会惹来蚊虫叮咬,蚊虫叮咬后,葡萄就会腐烂,一颗葡萄腐烂就可能导致一整串坏掉。所以啊,我们制作了这些小伞,给葡萄遮风挡雨。”张工程师为我们解开了这个谜团。
参观完葡萄园,带队老师给我们布置了一个调查任务——阳关镇的葡萄为什么那么甜,让我们分组进行入户调查。……
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