陈蕾 北京体育大学

一、篮球运动的供能特点

篮球是一项技能主导类同场竞技性的非周期性对抗运动。在篮球运动过程中，运动员既有短距离的冲刺、长时间的对抗、爆发式的跳跃和投掷，要求运动员在专项速度、专项耐力、弹跳力和整体力量等方面具有较高的整体素质。篮球运动特有的连续攻防转换的节奏，决定了其在一部分的时间里要依靠ATPCP系统供能(释放时不耗氧，供能速度快、能维持8-15秒的肌肉快速运动)。篮球运动持续的时间长，机体需要ATPCP能量大，但人体内ATP-CP的含量极少。因此篮球运动是间歇性无氧功能为主，有氧、无氧相结合的混合供能项目。运动员在长时间的训练和比赛中，容易产生心理及生理上的疲劳。

二、篮球运动员的营养补充

人体所需的营养素一般分为七大类，即糖、脂肪、蛋白质、水、维生素、矿物质及食物纤维。而糖、脂肪、蛋白质是人体的3大能源物质，其余的营养素是参与调节机体生理机能的物质。篮球运动员所需的营养素与常人无恙。但由于训练和比赛影响，运动员的运动强度大，能量消耗较多。运动员对营养素的需求更为严苛。因此，不论是在比赛还是在训练过程中，运动员都应养成合理的膳食习惯，以及在赛前赛中，赛后即使补糖、补液、补碱性物质、矿物质、维生素、蛋白质等营养物质，延缓运动员疲劳的产生和加快机体的恢复，从而保持良好的竞技状态。

(一)篮球运动员合理的膳食习惯

篮球激烈的高空争夺对抗性特点，对运动员的速度、力量、耐力、柔韧、灵敏有着全面的要求。……