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串收番茄水肥一体化椰糠栽培技术

2018-01-26马长莲曹玉梅

长江蔬菜·技术版 2017年12期
关键词:施肥机椰糠营养液

马长莲++曹玉梅

近年来,互助县设施农业取得了长足发展,从2002年的30栋发展到2016年的2万多栋,设施农业打破了互助县由于海拔高、气温低一年只能种一季作物的模式,实现了蔬菜全年生产。虽然互助县设施农业发展速度快,但基础设施仍以日光温室为主,环境调控能力差,综合配套技术不完善,专用品种缺乏,设施农业机械配套水平不高,机械化作业水平低,生产仍以人力为主,劳动强度大,劳动生产率和土地利用率较低的问题突出。

针对存在的問题,互助县农业示范园区管理委员会陆续引进并建成了8栋连栋温室。并于2014年成功引进了GP PRIVA水肥一体化自动控制系统,以椰糠为基质进行串收番茄水肥一体化栽培试验示范。经过2年的示范,选出了适合互助县生长的串收番茄品种佳西娜,平均每667 m2 产量1.2万kg以上,收入7.2万以上。整个生产过程中实现了灌溉系统的无人值守,节省了管理费用,提高了经济效益,真正实现了蔬菜生产的现代化、流程化、标准化。现将栽培技术总结如下。

1 无土栽培循环农业种植系统及水肥一体化施肥机的操作方法

GP PRIVA水肥一体化自动控制系统,采用先进的计算机网络技术、适时流态监控调节技术、PLC和恒压变频供水技术,自动对系统的运行情况进行记录、分析以及实现故障排除等实际有效的功能。具体操作如下。

①根据番茄的不同生长时期,在施肥机上设定施肥灌溉程序,并作记录。

②使用水肥一体化专用AB肥。将准备好的水溶肥(A肥、B肥)和pH调节液放进不同的施肥桶,并测量溶解好的母液的EC值和pH值。

③在灌溉过程中,要不定时检测回收液的EC值和pH值,如果EC值大于设定值0.4 mS/cm,就需及时调整施肥灌溉程序,并检查作物生长情况。

④在日常工作过程中,要不定时检查施肥机是否有报警日志,如有需要及时检查原因,并认真分析处理。

2 栽培技术

2.1 茬口安排

春夏秋冬一季栽培。4月中旬定植,翌年2月底拉秧,生长期11个月。

2.2 品种选择

选择无限生长、早熟、口味佳、果穗排列整齐、高产、抗病的优良串番茄品种佳西娜。

2.3 育苗

①育苗时间 2月中旬温室育苗。

②育苗方法 利用穴盘进行无土育苗,穴盘规格为72孔。将基质拌湿用多菌灵处理后装入穴盘,装好的穴盘摞起来用力压,每个穴盘压出播种穴,然后每穴点播一粒种子,播后覆盖1 cm厚基质,浇透水,上面覆盖无纺布,保湿透气。

③苗期管理 a.温度管理。出苗前提高温度,白天保持在28~30℃,夜间保持在15~22℃;出苗后降低温度,白天保持在22~25℃,夜间保持在12~15℃。白天温度低于18℃,晚上温度低于12℃,要加温,因为低温易导致苗受害,植株颜色变紫,发育不良,果实畸形。

b.肥水管理。出苗前浇透底水,由于基质渗水快、易干,每天早上观察苗床,见干用喷壶淋水保持苗床湿润;当70%番茄出苗后及时取下无纺布,整个苗期浇EC值1.8 mS/cm,pH值5.8的营养液3~

5次。

c.壮苗标准。6~7片真叶,现蕾,叶色浓绿、茎秆粗壮、无病虫害。

2.4 定植前的准备

①消毒 a.支架、滴箭消毒。定植前一周用毛巾蘸高锰酸钾2 000倍液擦洗支架、滴箭。

b.管道消毒。定植前一周,水池加高锰酸钾

2 000倍液,通过施肥机管道循环消毒3天,消完毒排掉回液,然后水池加60%硫磺·敌磺钠可湿性粉剂500倍液进行循环消毒1天,排掉回液,等待

定植。

c.温室消毒。定植前一周,晚上密闭温室,关闭所有窗户,展开内保温,然后用百菌清烟雾剂和哒螨·异丙威烟雾剂熏蒸;白天继续密闭温室,合拢内保温,高温熏蒸。定植前1天打开侧窗、顶窗,循环风机通风排烟、排气。

温室消毒和管道消毒可同时进行。温室消毒时人员不得进出以免中毒。

d.营养液池及营养液消毒。营养液池中使用移动式臭氧发生器,杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物。

②水质处理 互助县地下水钙质含量高,pH值7.8左右,影响营养液配方,用反渗透水处理系统处理,对地下水进行优化,提高作物吸收和肥料利用率。

③水温加热 为了番茄根系生长快,营养液池中放入1 000 W的加热棒加热,使水温保持在18~20℃。

④椰糠条摆放及处理 消毒后支架上摆放椰糠条,椰糠条长1 m,宽30 cm。摆放前椰糠条正面按株距25 cm剪出定植孔,每条栽4株,背面两侧按30 cm剪出排水孔。

⑤椰糠浸泡 椰糠条摆好后,施肥机设定EC值1.6 mS/cm,pH值6.3进行灌溉,10 min一次,每天浇10次,连浇2~3天充分浸泡椰慷,浸泡期间的废液另行处理,不回到营养液池,待椰糠条吸足水分后等待定植。

2.5 定植

①定植时间 4月中旬开始定植。

②定植方法 定植前苗用80%多菌灵可湿性粉剂700倍液浸根,定植时要求剔除病苗、弱苗。深度以不埋住基质为准。定植后及时浇水。

③定植后的管理 a.查苗。定植后一周内每天检查苗2~3次,及时剔除病苗、弱苗,并进行补苗。

b.温度管理。缓苗期提高温度,白天30~32℃,夜间18℃;缓苗后白天25~28℃,夜间13℃以上。

白天太阳出来后及时打开内保温,室内温度25℃打开天窗,随温度升高逐步打开侧窗、风机、内遮荫降温,中午光照过强时展开外遮阳;晚上通过暖气供暖、展开保温幕提高棚内温度。

加温和降温都是一个循序渐进的过程,温度变化太快不利于作物生长。endprint

c.水肥管理。定植后,晴天上午灌溉,从开始的每天2次逐渐增加到坐果前的3~4次,阴雨天不浇或浇一次,每次灌溉量150~200 mL。坐果后,从日出后1 h到日落前1 h,晴天间隔0.5~1.0 h灌溉一次,阴雨天间隔2~4 h灌溉一次,单次灌溉量為100~120 mL。具体灌溉次数根据作物的废液量,掌握在晴天废液回收为20%~25%,阴雨天10%~15%,冬天降低5%,高温季节提高5%。

营养液EC值和pH值控制,定植后的幼苗营养液EC值控制在2.0 mS/cm,之后逐步增加浓度,在第一串番茄成熟时达到2.8 mS/cm。阴天和冬天浓度高,晴天和夏天低。营养液的pH值直接影响养分的吸收、转化和有效性。pH值通常在5.5~6.5最为合适,如过高,适当加入硝酸,过低,加入氢氧化钾进行调节。

d.植株调整。缠头整枝,当作物生长点偏离吊绳30~35 cm时开始绕蔓整枝打杈,侧枝不宜过短或过长,过短太费工,而且很容易碰坏生长点,过长消耗养分,去除时容易破坏植株,造成大的伤口导致感染病害。

去除老叶,第一串果坐住后,开始去除下部老叶,冬天平均15天去除一次,其他季节7~10 天,每次2~3张。第一串果开始转色后,第一串果下部的老叶全部去除。春季,随着外界温度升高,植株偏向于生殖生长,转色很快,这个时候,要保持至少18张功能叶。

授粉,在番茄开花坐果期利用熊蜂授粉。

疏果,果实坐住后把每串开花期一致,大小均匀的果实保留,其他尽快疏掉,每穗保持8~10个果实。

落蔓,正常情况下,一茬番茄可以长到12 m或更长。温室高度6 m,为了有更好的生长空间,当植株生长点距离挂钩20 cm左右时开始落蔓,落蔓幅度0.8~1.0 m。

④病虫害防治 a.茎基腐病。加强苗床管理,培育无病壮苗;发病后停止循环灌溉,回液收集起来集中处理掉;灌根,营养液池中加入60%硫磺·敌磺钠可湿性粉剂500倍液,充分搅拌均匀,通过施肥机浇灌到番茄根部;药液抹根,用毛笔蘸取64%杀毒矾(噁霜·锰锌)可湿性粉剂300倍液涂抹感病根部,连续用药2次,用药间隔期为5~7天。

b.番茄晚疫病。加强栽培管理,及时整枝、打杈和吊蔓,适当摘除底部老叶、病叶;发病后用72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液,交替喷雾,视病情每隔5~7天喷1次,连续防治2~3次。

c.番茄灰霉病。在番茄坐果后及时摘除残留的花瓣和柱头,以阻断灰霉病病菌的初侵染点;感病初期喷施农药,使用的药剂有50%速克灵(腐霉利)可湿性粉剂1 000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂

1 500倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1 200倍液、50%凯泽(烟酰胺)水分散粒剂1 200~1 500倍液,每隔7~10天防治1次,连续防治2~3次;使用百菌清烟雾剂、速克灵烟雾剂熏蒸。

d.虫害。主要为粉虱,采用黄板粘虫、杀虫灯诱杀成虫;选用25%扑虱灵(噻嗪·杀虫单)可湿性粉剂1 000~1 500倍液或25%阿克泰(噻虫嗪)水分散粒剂2 000~3 000倍液等喷雾防治,5~7天喷一次,连续喷2~3次;用敌敌畏、哒螨·异丙威烟雾剂熏蒸。

3 采收

采收选择在上午进行,冬天八九成成熟时采收,夏季一般为七成熟时采收。endprint

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