■ 湛江市水产技术推广中心站 蔡强 陈小宏 赵军 张飞/文

近年来由于养殖环境恶化、良种不良及养殖操作不规范等因素，导致对虾病害严重，生长速度慢，养殖成功率下降，尤其是对虾肝胰腺坏死症、对虾白斑综合症病、传染性皮下及造血组织坏死病和对虾细菌病（副溶血性弧菌）的控制力不足，对虾病害已严重困扰了对虾养殖业的可持续发展，大家都在寻找对虾养殖的出路。本项目通过优质虾苗筛选技术、鱼虾混合生态养殖调控水环境及病害防治技术、水产品质量安全监控技术及规范养殖管理，形成鱼虾混合生态养殖技术规范，该技术易理解、易操作，推广性强，可以提高对虾养殖成功率及水产品质量，提升养殖效率与水平，能引导湛江大部份虾塘走出困境，获得较好的经济效益与社会效益。技术的主要内容包括：

1．池塘的选择

原有对虾养殖池塘均可，充分利用现有资源。选择面积3～10亩的池塘较好，水泥扶坡、地膜池或土池均可，水泥扶坡池最佳，正方形或圆形，正方形池的四角呈圆弧形，进水口位于一角，深度1.8～3.0m ，池底部为锅底形，池底由四周向池中心排污网倾斜，倾斜度不应低于10度。中间要设排污区，排污区占总池面积的5～10%，排污管道的直径为200或250。池塘最好可直接纳潮又可排干水晒塘，抽水扬程低，因鱼虾混合生态养殖设计产量不高，换水量较大，较低抽水扬程的池塘抽水电费相对较低。

同时，养殖场必须完善供水、供电、供氧系统，供水保证10天可全场灌满，供电保证每亩1～3KW供电量，备应急发电机组两套。……