文/郭振东

1.陈皮决明子茶：陈皮10克，决明子20克。将陈皮拣去杂质，洗净后晾干或烘干切碎，备用。将决明子洗净，敲碎，与切碎的陈皮同放入砂锅，加水浓煎2次，每次20分钟，过滤。合并2次滤汁，再用小火煨煮至300毫升即成。代茶频饮，药渣可连续用开水冲泡3～5次，当日饮完。

2.陈皮杞子粟米粥：陈皮、枸杞子各15克，粟米100克。将陈皮洗净、晒干或烘干，研成细末，备用；将枸杞、粟米分别淘洗干净，同放入砂锅，加适量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟。待粟米酥烂，粥将成时，调入陈皮细末，拌和均匀，再用小火煨煮至沸即成。早晚分食。

3.红花陈皮茶：红花（干品）2克，鲜山楂30克，陈皮6克。将红花洗净后晒干或烘干，备用。山楂除去果柄，洗净切成片，与红花、陈皮同放入大杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟即可。代茶频饮，可连续冲泡3～5次，当日饮完。山楂片可嚼食咽下。

4.泽泻虎杖茶：泽泻、虎杖各10克，大枣10枚，蜂蜜20克。将大枣同温水浸泡30分钟，去核后连浸泡水同放入大碗中，备用。将泽泻、虎杖洗净后入锅，煎煮2次，每次30分钟，合并2次滤液，加入砂锅，加入大枣及其浸泡液，再用小火煨煮15分钟，调节煎液至500毫升，兑入蜂蜜拌匀即成。代茶频饮，可连续冲泡3～5次，当日饮完。