文/王增

一项新研究发现，吃大量甜点、含糖饮料等加工碳水化合物食物，会增加患乳腺癌和前列腺癌等癌症的风险。研究结果显示，汽水、可乐、果汁等含糖饮料摄取量与男性前列腺癌的发病风险密切相关。与那些完全不喝含糖饮料的男性相比，每周偶尔喝几次含糖饮料男性发生前列腺癌的风险就会增加3倍。研究人员也把肥胖、吸烟与其他饮食习惯变量纳入评估。

研究还发现，如果女性食用较健康的碳水化合物食物，较能远离乳腺癌威胁。与那些喜欢吃烘焙食品、白面包与白马铃薯的女性相比，喜欢吃蔬菜、水果以及全谷类与豆类的女性，患乳腺癌的风险会减少约67%。