在非物质文化遗产保护工作中，对非遗项目进行记录与保存，属于十分重要的保护措施。联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》（2003）指出：“‘保护’指确保非物质文化遗产生命力的各种措施，包括这种遗产各个方面的确认、立档、研究、保存、保护、宣传、弘扬、传承（特别是通过正规和非正规教育）和振兴。”其中所谓“立档”，实际上也就是记录。而要对非遗项目进行记录、“保存”乃至“宣传”和“弘扬”，摄影、摄像技术无疑是不可或缺的手段。这一技术应用的重要性，在各缔约国向教科文申报“非物质文化遗产代表作”等名录的过程中就已经有充分体现——教科文2003《公约》秘书处要求各申报国申报时必须提交一段十分钟的高清视频，作为审查机构评审相关申报项目的重要参考。关于这一视频资料应该如何制作、如何展示相关项目，秘书处并没有明确的要求；但是，从不同申报国提交的视频来看，其制作水平和表现方式却明显存在着高下之分。而评审者之所以能够对这些视频的质量做出评判，主要还是基于一个相对统一的标准，即影视民俗学或影视人类学多年来积累的理论方法，以及非物质文化遗产理念本身的要求。这个标准，不仅适用于申报材料中的视频文件，而且也适用于整个保护过程中所有影像资料的制作。

影视民俗学、影视人类学（或民族志电影），是随着影像技术的不断进步而产生并逐渐完善起来的分支学问。它的发展，为更加全面、完整地记录传统文化创造了条件，也为发现和揭示许多以往依赖传统的记录与研究手段根本无法察觉甚至无法想象的问题创造了可能，进而为民俗学与人类学学科本身的建设带来了革命性的变化。……