王晓鹃，刘磊，焦洪超，赵景鹏，林海



生物钟在蛋鸡排卵-产蛋过程中的调控作用

王晓鹃，刘磊，焦洪超，赵景鹏，林海

（山东农业大学动物科技学院/山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室，山东泰安 271018）

生物体内源性的昼夜节律使其能够预测周边环境周期性的变化，使机体的内在代谢和周边环境保持一致。在禽类卵泡的成熟、排卵和蛋的形成过程中，不同生理进程在时间上的吻合显示了机体自身以及机体与环境之间的协调统一。动物对营养物质的摄入、内分泌激素的生成、能量代谢等一系列的行为和生理过程都有生物钟参与调控。文章从光照和营养两种因素入手，综述了生物钟在神经内分泌、能量摄入和能量代谢中的调控作用，揭示了蛋鸡的排卵和产蛋机制。1.光信号通过调控生物钟影响下丘脑-垂体-性腺轴（HPG轴），从而调控机体的繁殖活动。在光信号刺激下，位于禽类视交叉上核（SCN）和松果体的中枢生物钟作用于下丘脑，使下丘脑定时性释放促性腺激素释放激素（GnRH）和促性腺激素抑制激素（GnIH），GnRH和GnIH继而作用于垂体调节释放促性腺激素-促黄体生成素（LH）和促卵泡激素（FSH），卵巢中存在的外周生物钟接受中枢的同步化信号来维持生物节律，促使禽类的卵泡成熟和定时排卵；2.除了受到HPG的神经内分泌调控之外，蛋鸡的排卵-产蛋过程还受到机体能量代谢的影响。中枢和外周的生物钟基因能够调控食欲调节系统，从而影响能量摄入；生物钟能够通过调控代谢过程中重要限速酶的表达、整合核受体和营养信号蛋白、调节代谢感受器和代谢物、影响肠道微生物等途径来调节能量代谢，影响卵黄前体物质的合成、转运和沉积；……