李慧瑶

（浙江省缙云县农业局 321400）

21世纪以来，随着科技和人类文明的不断进步，现代农业也有了突飞猛进的发展，但由于大量投入农药和化肥，使得现代农业面临着环境污染、有害残留等严重问题，特别是高投入产出比的园艺产业，对农药和化肥等有着更加严重的依赖，使得问题变得更加严峻，迫使人们尽快找到新的方式来解决这一严重问题。

1 我国园艺生产面临的严峻问题

1.1 环境污染问题严重 近年来，随着我国园艺种植面积的不断增加，产地的环境问题也逐渐引起了人们的注意，环境中的污染物，例如烟尘、二氧化硫等会以各种形式对植株造成污染，同时破坏土壤的结构和理化性质，从而造成园艺产品的质量下降，对园艺生产的长期性造成不可逆的严重破坏。此外，由于我国园艺种植的过程中常采用灌溉浇水的办法来促进园艺生产，但由于水源污染严重，会对灌溉浇水的园艺产地造成严重的污染。

1.2 化肥农药等使用不当 由于园林生态系统的不稳定性，导致其中病虫害频发，使得种植者不得不依赖农药来进行辅助生产，由于生产者片面追求高产量的生产方式，同时也造成了园林产地的病虫害频发。调查研究发现，在园艺生产水平越高的地区，农药的使用频率越高。然而，由于大量地施用农药产品，使得园艺产品经常会带有大量的农药残留，同时由于长期施用农药产品，并使得部分病虫害已经产生了抗药性，以致出现恶性循环。此外，大量进行农药和化肥的投入，也造成了园艺产地的环境污染问题，影响园艺生产的产品和质量。为了减少生产周期而过度施化肥，也造成蔬菜中硝酸盐含量增加，营养成分大量流失，影响人类的身体健康，同时那些不被吸收的化肥进入土壤，不断破坏土壤的结构，还会造成地下水源污染，破坏生态环境。

2 发展有机园艺的生产优势

2.1 劳动力优势 由于园艺生产属于劳动密集型产品，不但包含艺术管理的部分，大量的劳动力投入更是必不可少的部分，园艺生产过程中的工作难度大种类多，这些都需要大量的劳动力来进行，即使在农业生产的发达国家中，园艺生产的部分操作也主要是依靠劳动力来完成，在英国农业生产的费用当中，其中一半是用来支付季节性和临时性劳动力的费用。而我国大量的劳动力资源为园艺生产提供了强有力的保障，发展园艺生产具有巨大的优势。

2.2 资源优势和技术优势 我国历史发展悠久，在园林艺术方面同样拥有悠久的研究历史，丰富的园艺资源是我国发展园艺产业天然的优势。在很多偏远地区，由于天然的地理隔离，园林生产者很少使用化肥和农药，这些地区可以很方便地转化为有机园林生产的基地，甚至有些产品可以直接作为有机产品进行出售；而且由于我国地理环境的天然优势，使得许多地区不用进行隔离就可以直接作为有机园艺生产基地。此外，由于我国悠久的农业发展历史，建立起了一系列良好的“精耕细作”“因地制宜”的生产经验，因此，继承传统的农业生产经验和技术，使得我国的园艺生产具有天然的优势。在20世纪80年代以来，我国农业生产飞速发展，已经建立起数千个生态农业生产基地，丰富的农业生产经验也在不断推动我国园艺生产向有机园艺生产迈进。

3 有机园艺的可持续发展对策

发展有机园艺，首先就应该充分认识到有机园艺的发展意义，社会和政府应当不断加强宣传有机园艺对于环境和健康的有利作用，增强民众意识，使得民众主动消费，使之成为园艺生产者进行有机园艺的原动力。其次，政府还应该发挥有机园艺发展过程中的导向作用，促进优势生产项目的建立，开发具有地方特色的有机园艺生产产品，同时还要建立起一套完整的有机生产的标准和规范，加强园艺生产过程中的约束和管理，在各部门之间要进行协调合作，避免有机生产经营者的合法利益受到侵害。最后，还应该加强有机园艺生产的技术和理论研究，不断提高有机园艺生产技术水平，以利于我国不断发展有机园艺，实现园艺生产的可持续发展。

4 结语

综上所述，我国园艺生产虽然有着天然的生产优势，但是要想真正变成优势产业，就必须不断发展园艺产业，向有机园艺生产不断迈进，大力培养专业人才，遵循市场发展规律，普及先进的园艺生产技术，为促进我国园艺生产和环境保护协调发展，保证园艺生产的可持续发展作出贡献。