张学玲

（汉中市汉台区铺镇农业技术综合服务站，陕西汉中 723000）

汉台区铺镇地处汉中市城市近郊，全镇辖36个村229个村民小组，总农户12845户，农业人口42l43人，共有耕地2420hm2。近年来，铺镇抢抓汉中城区扩大，蔬菜基地东移的机遇，积极推进农业产业结构调整，大力发展蔬菜种植。通过改善基础条件，扩大规模，提高质量，开拓市场，推进蔬菜产业化发展。通过实施“陕西省百万亩设施蔬菜工程”，精心打造了万亩设施蔬菜示范基地，使蔬菜发展成为铺镇的主导产业，把铺镇蔬菜基地建设成为汉台区的设施蔬菜示范基地，把铺镇建成蔬菜大镇。

1 铺镇蔬菜产业发展现状和优势

1.1 地理位置优越，自然条件好

铺镇位于汉中市城区东6km处，108国道、316国道和京昆高速、十条高速穿境而过，交通便利；同时，铺镇地势平坦，土壤多为沙质壤土，无工业污染，南临汉江，水资源丰富，水质纯净，气候温润，非常适合蔬菜种植。发展蔬菜产业具有优越的地理优势和自然环境条件。

1.2 规模不断扩大，效益不断提高

2009年以来，铺镇的蔬菜从原来只有元房1个专业蔬菜村、38hm2专业菜地，现发展成以元房、狮子营、芦坝村为中心，辐射周边新铺、王庙、磨桥等共7个村建成专业蔬菜村，万亩设施蔬菜大棚的专业设施蔬菜示范基地。2017年全镇蔬菜总面积（复种）1600 hm2，年产各类鲜菜4.8万t，蔬菜产值1.8亿元，占全镇农业总产值（5.1亿元）的33%。

1.3 基础设施改善，发展基础越来越好

在省、市、区各级政府的大力支持下，从2009～2013年，铺镇实施了“陕西省百万亩设施蔬菜工程”，国家财政累计投资2000多万元，完善了蔬菜基地村水、电、渠、路等基础设施；同时财政补贴800余万元，建成普通钢管大棚530 hm2，装配式钢管大棚100 hm2；投资1170万元，修建硬化了长6890m、宽6m产业路；投资800多万元实施了节水灌溉工程，配套实施了水肥一体化滴灌系统。为蔬菜基地创造了良好的基础设施条件。

1.4 合理布局品种，“一村一品”产业发展模式初步形成

随着农业产业结构调整，镇上根据各村的基础和特点，全面规划，逐渐形成以元房、狮子营、芦坝村为中心，辐射周边村建成的设施蔬菜示范基地，以生产大棚精细蔬菜（西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、青笋、芹菜、苦瓜等）为主；回龙、大梁、大寨等村以生产优质大棚草莓为主；沿108国道以北靠近丘陵地带，以生产地膜洋芋和菠菜、豇豆、花椰菜、卷心菜、萝ト、白菜等露地蔬菜为主；莲花村以豆芽生产为主的“一村一品”规模化蔬菜生产格局。部分村已经形成了具有一定优势的特色菜品，如元房的西红柿、回龙的草莓、狮子营和王庙的地膜洋芋、莲花的豆芽等，各自形成了自己的品牌和规模。特别是元房的西红柿、狮子营的地膜洋芋、回龙的草莓在汉中具有很高的知名度，并远销至四川、甘肃、新疆等地。同时，积极申报产地认证和无公害产品、绿色产品、有机产品认证，全镇共有5个产品获得无公害农产品认证，并获得国家工商行政管理总局的注册商标，1个产品获得“中国绿色食品”标志认证，铺镇元房村获得陕西省无公害农产品产地认定。2016年铺镇被农业部认定为第六批全国“一村一品”示范村镇。

1.5 栽培技术水平不断提高

在汉合区蔬菜站和汉中职业技术学院的培训和指导下，重点推广大棚精细蔬菜春提早、秋延后生产技术，地膜洋芋生产技术，大棚草莓双膜半促成栽培技术。元房村是铺镇最早从事蔬菜生产的专业村，生产蔬菜已有30多年的历史，菜农们积累了丰富的蔬菜种植经验，特别在大棚西红柿种植方面，总结了一套比较成熟的经验和技术。他们选用粉安娜和开天3号早熟优质品种，采取营养钵育苗，地膜加大棚双膜栽培，施足底肥，生长期及时追肥和灌水，注意通风调节棚内温湿度，及时点花打杈，冬季做好防寒保暖，春季预防倒春寒和防风，生产出的西红柿上市早、果型好、色泽艳，深受消费者欢迎，畅销市场。

1.6 建立了专业蔬菜合作社

成立了汉台区天之源农业生态蔬菜专业合作社，入社会员230户，建普通钢管大棚400hm2，装配式钢管大棚100hm2，建造现代化玻璃智能育苗温室20000m2，修建蔬菜保鲜贮藏库，建成“汉中市现代农业科技示范园区”。合作社经常与汉台区蔬菜站和汉中职业技术学院联系，邀请老师对会员进行技术培训和指导，为会员提供种苗、化肥、农药，并建立了电子商务中心，帮助会员销售产品。合作社还与周边狮子、李冲、大梁等村的63户贫困户签订了产业帮扶协议，免费提供大棚给贫困户种植，并免费技术指导和提供销售信息；或者由合作社代替贫困户经营大棚，代种代管，收入给农户提成（一个棚给贫困户2000元）；优先选择和照顾贫困户在合作社菜园务工。采取多种方式为贫困户增加收入，促进贫困户脱贫致富。

2 存在问题

2.1 蔬菜基地基础设施还需进一步完善

蔬菜基地还有部分机耕路没有硬化，有些菜地排灌不畅，雨季易积水；有些菜地滴管系统配套不完善，没有充分发挥作用。大部分普通钢管大棚防寒保温效果差，春季3、4月份遇到倒春寒往往使蔬菜幼苗受冻；同时这类大棚稳固性差，抗风能力弱，本地春季4、5月份的大风也常常将许多蔬菜大棚损坏。

2.2 蔬菜品种多而杂，骨干品种不突出

基地村蔬菜品种繁多，骨干品种不突出，单品种规模化程度不高，“一村一品”规模化发展模式还有待提高，不利于蔬菜外销。

2.3 农村缺乏新型劳动力

目前农村外出务工人员多，留守者多为老人和儿童，缺少有文化、懂技术、能吃苦的新型劳动力。

2.4 技术跟不上

大部分农户仍采用传统的种植模式和技术，跟不上现代农业发展要求。部分农户管理技术较差，大棚管理不善，有的大棚通风不好，湿度过大，造成棚内病虫害较重；有的土壤管理不善，偏施氮肥，造成土壤板结，或多年重茬，导致本地蔬菜根结线虫严重。部分农户不注重安全生产，反复多次使用农药或激素，或使用毒性大、残效期长的农药，农产品存在安全隐患。

2.5 产后服务跟不上

合作社的运转机制不完善，没有充分发挥其服务功能，对农户的服务多停留在提供种苗和肥料、技术培训等产前产中服务，产后销售服务跟不上。市场营销体系不健全，市场开拓力度小，往往出现当某种蔬菜大量上市的时候，市场滞销，蔬菜贱卖，严重影响菜农的收入。

3 对策建议

3.1 明确指导思想

铺镇蔬菜产业发展指导思想是：以市场为导向，以科技为支撑，以农民增收为目标，以优质安全为核心，按照“发展集约化，品种名优化，栽植规范化，管理标准化，配套一体化”的思路，精心打造精品蔬菜示范基地，推进铺镇蔬菜产业持续、高效、健康发展。

3.2 进一步完善基础设施

硬化蔬菜基地的机耕路，完善排灌系统，进一步配套和完善水肥一体化滴灌系统；将原有钢管大棚改造成装配式标准钢管大棚，提高大棚建设标准；采用先进设备，新建高质量、高水平、现代化温室。

3.3 合理品种布局，推进“一村一品”规模化产业发展进程

元房、狮子营、芦坝村等基地村，要充分利用所建大棚，在春提早、秋延后上做文章，突出补充淡季蔬菜，大力发展大棚西红柿、黄瓜、辣椒、青笋等精细菜生产；108国道以北靠近丘陵地带，主选3～5种露地菜，如地膜洋芋、豇豆、花椰菜、卷心菜等，做好骨干品种规模化种植。对现在已经有一定知名度和规模的品种如西红柿、草莓等，继续扩大种植面积，形成一村一品或多村一品规模化专业化生产模式。同时积极实施品牌化战略，申报产地认证和无公害产品、绿色产品、有机产品认证，注册商标，打造品牌，提高市场竞争力。

3.4 加强职业农民技术培训，培养新型职业农民

鼓励农民参加职业农民技术培训，开展职业农民资格认证，培养新一代有文化、懂技术，有胆有识、敢想敢干的新型职业农民，引领蔬菜产业由传统农业向现代农业转型升级。加快培育专业大户和家庭农场，引进新品种、新技术，采用先进设备，实施机械化耕作，推行无公害、绿色蔬菜标准化生产技术，生产出安全、优质，让消费者满意的放心蔬菜。

3.5 搞好产后服务

强化蔬菜专业合作社等经济组织的服务功能，除为会员提供产前产中服务外，多做市场调研，在发展蔬菜的品种和规模上给会员提供指导性意见，避免盲目生产造成产品滞销。积极发挥网络功能，建立电商平台，为农户做好产后服务。