APP下载

我国蓝莓产业现状和发展趋势

2018-01-19刘绍金卢炜乐

现代园艺 2018年22期
关键词:冷棚鲜果蓝莓

刘绍金 卢炜乐

(中山市黄圃镇农业服务中心,广东 中山 528429)

目前,蓝莓在市场上的占有份额越来越大,人们对它的喜爱程度不断加深。截止到2017年,我国蓝莓种植面积已经从2001年24hm2增长到 2049hm2。

1 我国蓝莓产业发展现状

1981年由吉林农业大学率先引进栽培试种的蓝莓幼苗,经过了30多年的发展研究,已经涉及改土、灌溉、育种能够、储存加工等多处领域。虽然相对西方发达国家来说栽培年限较短,研究范围尚浅,但是基于我国如今广阔的市场环境,发展空间十分巨大。

2 蓝莓产业发展动因分析

2.1 企业介入较多

由于蓝莓是外来品,研究初期,一般农户很难独立完成对蓝莓的管护、采收等环节,所以必须借助企业的力量。另外,在现在快消品盛行的阶段,对于蓝莓口味的饮品和各种食物都受到大众的喜爱,企业的宣传可提高蓝莓的知名度,进一步拉动需求。

2.2 科研力量强大

蓝莓育种研究初期,形成了跨专业、跨地域的综合研究团体。在不断创新发展,取得重大突破时,也不断吸收企业资金的投入,使得科研工作研究经费充足,科研项目得以健康运转。

2.3 国际供不应求,国内需求不断上升

目前,对于蓝莓的需求在国际、国内呈连年不断上升趋势。北美、欧洲和日本是目前蓝莓需求最大、消费最为集中的贸易市场。我国则是由于人口基数庞大,加上日益增长的物质文化需求,国民经济不断发展,需求量也将不断攀升。

3 我国蓝莓产业发展趋势及各区域发展规划

蓝莓近年来在媒体上得到了广泛的传播,尤其是2007年“蓝莓之夜”电影的公开放映,使“蓝莓”这一新兴果品的名称变得家喻户晓。近些年来,蓝莓在国际市场上的需求量连年攀升,预计每年将需要40万t以上,我国也将不断出口蓝莓到韩国、日本等国。

根据蓝莓本身生长发育条件和各区域的自然环境,各个地区因地制宜协调发展,有望成为新的出口创收产业。根据不同地区自然环境大致可分为以下5个区域。

3.1 胶东半岛蓝莓产区

胶东半岛的连云港地域属于酸性沙壤土,典型的海洋性季风气候,空气湿度较大,气温温和。主要采用普通的冷棚栽培,温室栽种相对较少,因此规划为鲜果冷棚和露地栽培的主要区域。此区域是我国目前最适合蓝莓生长的地域,是北高丛蓝莓生长的主要区域。主要以鲜果为主,并根据其天然的港口条件,经济发达,交通方便,可以出口韩国、日本。

3.2 长白山、大小兴安岭蓝莓区

长白山地属高寒山区,气候条件恶劣,比较难栽培,但是对于发展蓝莓却有着得天独厚的环境,可栽种植株矮小高抗寒的品种。基于山林中的众多树木足以保证大部分植株安全越冬。可将此区域规划为果汁、加工冷冻果、果酒为主的区域。

3.3 云贵高原蓝莓产区

此区域土壤呈酸性,虽然交通较为困难,但由于环境气候的多样性,几乎适应于各种蓝莓的栽种。所以此区域应利用各个小区域的气候条件慎重发展。

3.4 长江中下游流域

长江中下游地区连年湿润多雨,夏季高温,土壤为酸性,较适宜种植南高丛蓝莓和兔眼蓝莓,可发展供加工和鲜食兼用品种。

3.5 南方地区

南方相较于北方气候条件优势很大,常年气候适宜,是种植南高丛品种的优质选择。在不使用冷棚或光温室的前提下,可以使得蓝莓果实早熟,提前进入市场上市,具有很强的鲜果市场竞争力。

4 结语

蓝莓营养丰富,具有很高的健康价值,国际需求环境逐年递增,具有巨大的发展空间。我国的蓝莓生长环境也具有多样性,产业发展拥有诸多优势,各地区野生蓝莓蕴含丰富,具有不可替代的资源优势。各级政府也在不断招商引资,鼓励企业多方位全面发展,纷纷出台补贴等惠民政策,以求新的经济增长点。综合来看,我国的蓝莓产业将会不断发展,具有广阔的发展前景。

猜你喜欢

冷棚鲜果蓝莓
蓝莓建园技术
【辽宁】致富典型引领高素质农民增产增收
基于区块链技术在鲜果与健康领域结合的应用探究
冷棚在一八四团果树越冬中的应用
冰温结合塑料盒包装对枸杞鲜果品质的影响
大庆冷棚提子栽培技术分析
蓝莓采后立即追肥 谨防黄刺蛾介壳虫
鲜果出远门得用新招儿
11月槟榔市场监测分析
大叶芹冷棚绿色栽培技术