崔绍玉 赵春霞 华建新 王继良 张桂珍

（廊坊市农林科学院 河北 廊坊 065000）

大豆原产我国，已有四五千年的栽培历史。它是粮油兼用作物，是我国重要粮食作物之一，也是世界性的经济作物。大豆不仅蛋白质含量高，且营养丰富，食用多样，深受人们的喜爱。大豆具有多重作用。既可供人们食用，也是重要的工业原料，其秸秆和豆饼也是良好的牲畜饲料。那么如何提高大豆籽粒饱满度，防止瘪荚呢？

1 根据大豆的不同品种选择适宜播期

由于大豆的品种不同，生育期、花期、成熟期等有所不同。一般按生育期长短，分为早熟种(生育期90 d以内)、中熟种(生育期90～120 d)、晚熟种(生育期120 d以上)。同时大豆生长期间，受自然环境尤其是气象因素影响较大，旱、涝及风暴时有发生，影响大豆正常生长。因此，应根据选用不同的大豆品种确定适宜的播期，避免形成瘪荚。

2 满足不同生长期所需温度要求

温度过高或过低都不利于大豆开花授粉及鼓粒，大豆开花适宜温度为25℃～28℃，超过35℃雄蕊失去生活力，适宜的相对湿度为70%～90%。如果大豆花期高温时间过长，会造成植株呼吸过旺，减少干物质积累，影响大豆开花授粉，造成胚珠败育形成秕荚；而大豆结荚期的最适温度为22℃～25℃，最低温度为17℃～18℃。此时如果大豆生长遇到低温，直接影响大豆灌浆速度，同样会造成较高的空秕率；鼓粒期最适温度为17℃～18℃，若低于17℃～18℃，可造成大豆荚而不实。

3 保持土壤养分均衡

大豆是需肥较多的作物，它的需肥量大大高于禾谷类作物，尤其是氮素。虽然大豆的根瘤菌可以固定大气中的游离态氮素，但还是远远不能满足大豆自身生长需求。在播种前根据地力除施足有机肥外，结合中耕加施含氮磷的种肥，保证秧苗健壮。大豆全生育期中，不同生长时期对养分需求有所不同。苗期因种子营养较足，需肥较少，可不施。自分枝到开花初期，需肥量开始增多，根据苗情、地力和施肥基础决定是否追肥。此时肥料充足，对增花保荚效果明显。大豆盛花期到鼓粒，此时是大豆一生需肥高峰期，可根据土壤地力、植株长势追肥，以保证植株生长健壮对养分的需求。如果此时的土壤营养元素比例失调，比如缺硼，可诱发大豆荚而不实(硼是促进大豆荚形成生长的重要微量元素)。另外，氮肥过量，植株高大，田间郁闭，营养生长过旺，易导致花荚稀少，形成空荚、半瘪荚，且成熟期推迟。

4 充足的水分供应

大豆的浇水时期，看苗浇水。苗期较耐干旱，一般不遇严重干旱可不浇水；分枝期如果土壤水分不足，及时浇水，利于促进花芽分化和形成丰产植株，但水分不宜过大，防止植株徒长而疯秧；开花结荚期是大豆生长旺盛时期，也是大豆灌水关键时期。在培育壮苗、形成大量豆荚、减少花荚脱落的前提下，采取促、控相结合的措施，根据植株生长实际情况适时灌水，保证植株生长时有充足的水分供应；鼓粒和成熟期这一阶段不可缺水，缺水直接影响大豆结荚率，造成豆荚脱落，或形成瘪荚和瘪粒。值得注意的是，大豆在生长期若遇大雨造成田间积水，应及时排水，避免植株造成涝害。

5 大豆虫害防治

大豆结荚期常发生的虫害有食心虫、蚜虫、豆天蛾、造桥虫、红蜘蛛、点蜂缘蝽等。豆天蛾、造桥虫易在高温的条件下发生；红蜘蛛、蚜虫则在高温干旱条件下易发生；点蜂缘蝽为害时期正是大豆开花期，其成虫及若虫均可为害，以成虫为害最大，点蜂缘蝽也是近几年为害大豆较严重的害虫，如果防治不及时，形成瘪荚、瘪粒，严重时颗粒无收。