滇池金线鲃“鲃优1号”

2018-01-17

海洋与渔业 2018年9期

滇池金线鲃曾是滇池流域的经济鱼类，是滇池沿岸渔民的主要渔获对象，因其肉质鲜美被列为“云南四大名鱼”之首。但20世纪 60年代以后，酷渔滥捕、围湖造田、水质污染和盲目引种，其种使群数量急剧下降，1986年已在滇池湖体消失，仅在湖周少数支流的溪流和泉池中保存有少量个体。1989年，滇池金线鲃被列为国家 II级保护动物。

为了保护这一珍稀濒危物种，2000年起，中国科学院昆明动物研究所开始对滇池流域滇池金线鲃的数量、分布、栖息地、摄食生态及繁殖生态等进行广泛调查与研究，并从野外引种亲鱼，在中国科学院昆明动物研究所珍稀鱼类保育研究基地开展保护、繁殖、种群恢复和可持续利用等研究工作。从2007年开始，以5000尾牧羊河野生滇池金线鲃为基础群体，以生长为主要选择指标，采用群体选育技术，经连续 4代高强度选育，2013年育成遗传性状稳定、生长快、肌间刺弱化和抗小瓜虫病强的优良品种——滇池金线鲃“鲃优1号” （品种登记号：GS-01-002-2017）。

滇池金线鲃“鲃优1号”由中国科学院昆明动物研究所、深圳华大海洋科技有限公司、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心完成选育。这也是继中华鲟、胭脂鱼之后，成功实现人工繁殖的第三种国家级保护鱼类。

│优良性状│

生长快，抗病力强

滇池金线鲃个体小、生长慢，2龄性成熟，体重为25克；肉质虽好，但肌间细刺多、分叉；且易感染小瓜虫病、死亡率高。为提高滇池金线鲃品质，育种单位选育出新品种滇池金线鲃“鲃优1号”。

该品种具有三大主要优良性状：生长快，滇池金线鲃“鲃优1号”较未选育滇池金线鲃生长速度平均快37.0%；肌间刺弱化，滇池金线鲃“鲃优1号”“I”形肌间刺所占比例比未选育滇池金线鲃增长了78.5%，即肌间刺弱化了78.5%；抗病力强，相比于未选育滇池金线鲃，滇池金线鲃“鲃优1号”小瓜虫感染死亡率降低了52.9%。

│养殖试验│

产量高效益好

2015～2016年分别在云南省曲靖市会泽县、文山州西畴县、保山等地区开展滇池金线鲃“鲃优1号”的中试养殖，采取池塘养殖方式，养殖密度为260～300尾 /米2，共养殖1900余万尾，养殖面积263亩，养殖周期2年。

其中，会泽滇泽水产养殖有限公司养殖1300万尾，滇池金线鲃“鲃优1号”商品鱼比未选育滇池金线鲃体长平均提高21.5%，体重平均提高37.2%，“I”形肌间刺所占比例平均提高78.9%，新增产量41.2吨，产值1236万元；西畴龙源生物科技有限公司养殖300万尾，相比与未选育滇池金线鲃，滇池金线鲃“鲃优1号”体长平均提高19.5%，体重平均提高37.1%，新增产量21.45吨，产值643.5万元；西畴龙腾生物科技有限责任公司养殖260万尾，新增产量17600公斤，产值528万元，保山养殖55万尾，新增产量11.8吨，产值354万元。

总体而言，中试中，滇池金线鲃“鲃优1号”较普通滇池金线鲃苗种生长速度快，肌间刺弱化，且疾病爆发率低，个体一致性高，表现出较好的稳定性。

│养殖模式│

以池塘养殖为主

滇池金线鲃“鲃优1号”适宜在水温25℃以下的水体中养殖，养殖方式以池塘养殖为主。

池塘条件：池塘底质一般为砾石或水泥，水温10～25℃，溶氧不低于5毫克 /升，微流水、遮阳。面积20～200平方米，水深1.0～1.2米，有独立进、排水口，池底向排水孔以一定的坡度倾斜，以利于排水，应具备供电、供水、供氧、增温系统等。

鱼种放养：根据苗种大小，调整放养密度，仔鱼期放养密度为 8000～24000尾 /米3，稚鱼期放养密度为3000～6000尾 /米3，幼鱼期放养密度为1000～2000尾 /米3，成鱼密度为200～1000尾/米3。

饵料：养殖滇池金线鲃“鲃优1号”跟养殖普通的滇池金线鲃一样，鱼苗的饵料为轮虫、蛋黄、豆浆等，成鱼的饵料为配合饲料，一般为沉性颗粒饲料，粗蛋白含量不低于30%。

饵料投喂：应根据鱼的体重、数量等来确定投喂量。一般日投喂量是按鱼的体重和水温来确定的。当水温为14～18℃时，投喂量为鱼体的1.5～2.0%；当水温为18～20℃时，投喂量为鱼体的2.0～3.0%；22℃以上时，投喂量为鱼体的1.0%。

日常管理：与鱼苗期间一样，日常管理以水质管理为主，可参照鱼苗阶段管理办法。

│病害防治│

加强水质调节，定期泼洒生石灰水

滇池金线鲃“鲃优1号”易感染烂鳃病等细菌性鱼病、小瓜虫、车轮虫等寄生虫病、水霉病等真菌病，尤其是鱼苗。在捕捞、放养操作要避免鱼体相互扎伤，加强水质调节，定期泼洒生石灰水。

1.烂鳃病

病原：鱼害粘球菌

症状：发病初期，鱼离群独游，后体色变黑，停止吃食。肉眼检查，可见鳃丝发白并粘有污泥，严重时鳃盖腐蚀成一透明小区，俗称“开天窗”。

防治方法：保持养殖水体清爽可在很大程度上防止该病发生。发病时，使用五倍子（先粉碎后用开水冲融）泼洒，每立方水体使用五倍子2.0～4.0克，同时使用每公斤饵料拌氟哌酸1.0～3.0克投喂效果更佳。

2.小瓜虫病

病原：多子小瓜虫

症状：虫体主要寄生在鱼体的体表、鳍条和鳃上，形成白色小粒状胞囊。严重寄生时，鱼的表面覆盖一层白色的包膜，鳍条腐烂，鱼游动迟缓，漂浮于水面。个别寄生在鱼的眼部，造成鱼失明，可以引起饲养鱼类大量死亡，是土著鱼类驯养繁殖过程中的主要鱼病。

防治方法：养殖水体太瘦常常引起该病，要加强水质管理、消毒网具和新进入基地鱼类的鱼病检疫工作。发病时使用每立方水体0.4 克辣椒粉和0.15 克生姜，加水煮沸30分钟后，连汁带渣全池泼洒，有一定效果。每立方水体用 0.1 克瓜虫灵，亦有一定的疗效，瓜虫灵（复合高聚碘六号）全池泼洒，每天一次，隔天使用，连续使用三次。

3.车轮虫病

病原：车轮虫

症状：寄生在鱼体的体表和鳃上，可能出现“白头白嘴”或“跑马”的症状。病鱼鱼体发黑，离群独游，有的成群围绕池边狂游，可引起亲鱼大量死亡。

防治方法：每立方水体0.5～1 克车轮净全池泼洒一次。全池泼洒虫必克（复方阿维菌素），浓度为 0.06×10-6，对车轮虫有一定的控制作用。

4.水霉病

病原：多种水霉和绵霉

症状：肉眼可见病鱼身上或鳃上长着似毛一样的白色绵状物，病鱼食欲丧失，呼吸困难，游动缓慢。

防治方法：全池泼洒万分之一的食盐和碳酸氢纳合剂（1∶1）；或霉菌净水溶液全池泼洒，浓度为5×10-6，隔两天再泼洒一次。

5.出血病

病原：嗜水气单胞菌

症状：发病初期，病鱼口腔、下颌、眼眶、鳍条基部等部位出现轻度充血，食欲下降，剖开腹腔，可见肠内有少量食物或无食物，随后出现明显出血，腹部出现腹水症状。

防治方法：每立方水体1～1.4 毫升次氯酸钠溶液全池泼洒一次，每立方水体 0.2 克戊二醛全池泼洒也有一定效果，隔两天再泼洒一次。