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我和妈妈的厨艺大赛

2018-01-16王玥茹

作文大王·中高年级 2017年12期
关键词:上桌红烧猪蹄

今天,姥爷来了。妈妈要和我进行厨艺比赛,由我亲爱的姥爷当品尝师。

厨房里热火朝天的干劲连天上的神仙也挡不住。我做的是丝瓜炒蛋,而妈妈做的是红烧猪蹄。

我预先准备好两根丝瓜,手执削皮器使出了一招“兵不血刃”,丝瓜穿的“绿色铠甲”立刻成条状被削了下来。首战告捷,再接再厉,我从冰箱里拿了三个鸡蛋,都是大个的。我把它们打碎后放进碗里,用搅拌器又狠又快地搅了起来,瞬间鸡蛋好像变成了土豆泥。接着我切了葱花、姜末等调料。

材料准备齐全,开始炒菜。我刷好锅,点着火,放点油,把鸡蛋液“刺溜”一声倒进锅里,反复翻炒。等鸡蛋成型后,我先把它盛出来放进盘子里,再往锅里放点油,放进葱花炒一炒,再放丝瓜炒一炒。接着,我把之前炒过的鸡蛋放进去,加点盐,再炒炒,就出锅了。所有动作轻车熟路,一气呵成,充分地显示了本人娴熟的做饭技巧。

回头一看,妈妈也炖好了红烧豬蹄,油汪汪的,令人唾液顿生。我大喊一声:“姥爷,啊不,美食家,我做好了!”

“噢,1号菜上桌!”妈妈把猪蹄放进碗里,给姥爷端出去。姥爷吃了两口,点了点头。

“2号菜上桌!”我赶紧把菜端上桌。美食家也吃了两口,点了点头。

要打分了,妈妈有点紧张,赶紧说:“爸,不,美食家,我做的这道红烧猪蹄里含有丰富的蛋白质,吃了对身体好,补钙。”一席话把姥爷说得高兴极了,频频点头。

妈妈得意扬扬地看了我一眼,这让我很生气。我走上前来,伸出小手在姥爷背上乱捶一气,细声细气地对姥爷说:“姥爷,您这么大年纪了,吃太多肉也不好。不管是老人还是青少年,都要多吃青菜和鸡蛋,肉一定要少吃。”

我听见美食家“嗯”了一声后,也得意扬扬地看了妈妈一眼。

后来,我和妈妈一起朝美食家抛媚眼。美食家慢腾腾地品尝,微闭双眼,头稍稍后仰,说:“获得100分的是我的宝贝外孙女和宝贝女儿——王玥茹和王沂玲!”说完,他看也不看我们娘俩,兀自大快朵颐地吃了起来。

我和妈妈都十分无奈地看了一眼对方,这一局比赛打平了。以后我一定要打赢妈妈,做我家的厨神!

276005 山东省临沂市临沂育成小学云出岫文学社五(1)班

指导老师 田树东endprint

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