科技是推动农业经济发展的助推器，近年来，山西省临汾市吉县围绕苹果产业提质升级，以科技推动为抓手，采取统一规划、统一打点、统一栽植、统一铺膜、年终验收的办法，从提高和保证产品质量上赢得了广大消费者认可。

在苹果产业的推动和带动下，该县涌现出一批靠苹果致富的果农代表，80%以上的农民都从事苹果生产，80%以上的农民经济来源靠的都是苹果。

吉县苹果为何受消费者认可，该县果树研究所所长窦兴华介绍：“近年来,我们严把质量关，实施了减密间伐、太阳能物理杀虫灯、蜜蜂授粉、人工授粉、黑色地膜覆盖保墒等果园新技术推广，支持和鼓励果农增施有机肥，引进了‘蓬鲜红’新品种，配备‘红嘎’授粉树，在车城乡桑村建设了600亩苹果幼树示范园区，积极构建和健全苹果生产技术示范带动体系，保证了全县苹果产业健康稳定发展。”

目前，全县苹果种植面积达到了28万亩，年产苹果22万吨，产值10亿元，带动8万果农年年增收，人均果品收入达万元以上。全县农民专业合作社达到了400个，成立了吉县电商协会，累计发展电子商务21家。吉县苹果走出国门、走向国际高端水果市场，出口美国、澳大利亚、泰国、俄罗斯等多个国家。