黄可莹

摘 要 泰国东部水果市场长期存在供过于求的问题，造成水果价格不断降低、大批滞销水果丢弃，虽然政府实施价格干预政策，但仍无法解决这些问题。近年来，由于中国市场的大量购买需求，泰国东部的水果大量出口到中国，使该问题得以解决，泰国水果种植农民及水果商人也随之富裕起来。但需要注意的是，随着中国水果中间商直接向泰国农民收购水果的情况逐步扩大，这种发展在未来可能给泰国带来很大风险。本文针对泰国东部水果出口中国的情况进行分析，并揭示其中隐藏的风险。

关键词 水果市场 ；泰国水果 ；中间商

中图分类号 F753 文献标志码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.11.024

Abstract In the Eastern of Thailand has encountered a problem of fruit oversupply for a long time. It made fruit price continuously drops. Oversupply portion will always be disposed. Though the Thai government uses the price intervention policy， it's still difficult to solve the problem. However， in the recent years there is a huge demand from China market， the fruits produced in the Eastern of Thailand have been exported to China. The problem has been solved by the demand. Thai farmers and middlemen gain good revenue constantly. Yet， there is also a concern of future risks to Thailand that resulted from a rapidly growth of a direct business or trade between Chinese and Thai fruit farmers. The expansion of the direct business will cause big risks to Thailand in the future. This journal will analyze the Thai fruits export to China situation and prove the risks hidden behind the situation.

Keywords fruit market ； thai fruits ； middlemen

泰国的主要水果产地集中在东部，但每年泰国东部的水果市场几乎都存在供过于求的问题。水果价格持续降低，导致泰国政府不得不采取价格干预政策，但却无法从根本上解决这些问题，从而导致了农民抗议、封闭道路、以及大批水果腐烂丢弃的情况发生，给泰国政府造成很大的压力[1]。这已经成为泰国政府多年以来的重大难题之一。

随着一部分泰国东部达叻的私营单位到中国昆明和广州进行产品路演，吸引了中国商人购买泰国的水果，并且购买量逐渐增加[2]。初步打开中国市场后，泰国的水果出口商直接或间接地收到中国商人的订购，随着水果质量的不断提高，逐渐符合出口标准，因此吸引了更多中国商人来到泰国东部购买水果产品[3]。中国商人拥有充足的资金，但由于信息、语言等限制难以直接与泰国当地农民沟通进行水果购买，通常需要通过泰国中间商或进行授权，由泰国中间商代理购买泰国水果产品。随着中国购买泰国水果产品的大量增长，泰国东部水果供过于求的问题得到了解决，但是其快速发展的趋势也需要引起泰国政府及水果贸易相关从业者的注意。

1 中国商人购买泰国东部水果的市场概况

近年来，通过泰国水果中间商购买泰国水果并出口到中国的中国商人越来越多，特别是在泰国东部的罗永、庄他武里和达叻，大量的水果贸易使这些地区的果农和水果商人逐渐富有起来。在这些地区的水果市场中，周转资金可以达到40亿泰铢（1 156万美元）以上[4]。

1.1 泰国东部水果需求量大幅增长

目前，购买泰国东部水果的中国商人各自为阵，有时甚至出现抢购水果的情况。因此，水果价格一直呈现增长趋势，且水果需求量大幅增长，泰国东部榴莲超过50%的产量都出口到了中国。除此以外，为了扩大出口，泰国东部的农业合作社、加工出口社还将榴莲分为各个品类，加工为冰冻榴莲。因此对不同级别的榴莲都有需求，其平均收购价格约为50泰铢/kg（1.45美元/kg），购买量约为30～40 t/d，每月购买量约1 000 t。同时，农业合作社跟中国商人签订了买卖冰冻榴莲的协议，每月出口到中国的榴莲产品约2 000 t（榴莲肉），相当于6 000～7 000个榴莲[5]。因此，这样巨大的榴莲购买需求量也刺激了果农扩大榴莲种植。

1.2 中国商人通过泰国中间商进行水果交易

贸易初期，中国商人由于受到语言、信息等多方面的限制，同时不了解泰国市场购买过程，因此需要通过泰国中间商代为购买水果，监督水果质量、商谈价格、监督防腐及包装过程等，然后安排集装箱装载进行出口。泰国中间商通过水果买卖价格差、包装及管理过程费用等方面赚取利润，平均出口水果赚取至少约30泰铢/kg（0.87美元/kg），他们从水果贸易中可以获得丰厚的利润。中国商人只负责产品的进口和对泰国中间商付款，并且付款方式多为现金，到账快速，使泰国水果市场中的资金周转比较充足。

1.3 泰国东部水果市场交易规模现状

由于中国商人的大量购买，使得每天在泰国东部水果市场中的周转资金不低于1亿泰铢（28.9万美元）。在2015年，水果市场的周转资金不低于50亿泰铢（1 445万美元）[4]。2016年的水果价格比之前更高，所以估计在2016年将有更多的资金在水果市场中周转。现在每个泰国中间商每个月至少出口18～30个集装箱的水果到中国，每个集装箱大约装载水果20～25 t，主要水果品种为山竹、龙眼、榴莲等等[5]。

1.4 水果出口途径

泰国水果出口到中国一般通过2种途径：①陆路，从泰国的穆达汉和那空拍侬通过边境公路进入越南河内，再进入中国南方边境到南宁、广州，然后进入昆明。昆明是泰国水果的巨大市场[6]。通过汽车运输需要3～4 d的时间，费用约为10万泰铢（2 890美元）/集装箱[7]。②海路，通过船舶从泰国林查班港装载集装箱，通过柬埔寨、越南进入中国广州港口。海运需要5～7 d的时间，费用约为8万泰铢（2 312美元）/集装箱[7]。

2 泰国中间商与中国商人之间的问题与矛盾

随着中国商人购买泰国水果的增多，中国商人已经逐步掌握了泰国中间商的管理过程，了解如何操作并开始亲自操控该过程[8]。根据2016年泰国贸易部的统计数据，目前在泰国从事水果出口中国的中间商一共有1 094个[5]，其中包括泰国企业家、中国企业家以及中泰合作企业。大部分水果中间商集中在泰国东部。

对于中国商人来说，在水果贸易中必须遵守泰国的相关贸易法规，即中国商人购买的产品只能用于出口，不能在泰国境内进行买卖[9]。根据1999年的《泰国国外商业行为法》，不允许外国人在泰国国内进行零售买卖，除非获得了外国企业委员会的批准[10]。不过，在水果市场上还是发现一些中国商人将不符合出口标准的泰国水果在泰国国内进行销售，这不但违反了相关法规，而且也对泰国本地商人形成了竞争。

此外，根据泰国国内贸易部的报告，近年来收到泰国水果中间商的投诉有所增多，内容主要为无法购买泰国水果以进行出口，特别是榴莲[11]。这主要是由于中国商人直接向泰国水果园提前签订了购买全部水果的合同，而且为了让水果园更好地进行管理，一些中国商人会向水果园提出更高的购买价格以及大笔押金。这也导致了资金较少的泰国中间商在与中国商人的竞争中处于不利地位。

3 发展趋势及存在风险

3.1 泰国涉外水果交易管理法规有待完善

中国等外国企业和商人在泰国的数量逐渐增多，而泰国政府并没有制定相应的法律法规对此进行管理，缺少严谨和明确的管理制度，这将导致中国商人或其他外国中间商抢夺泰国中间商的生意机会，甚至可能导致泰国中间商企业的破产。

3.2 泰国水果供应商交易价格控制力弱化

随着中国商人逐步了解并熟悉水果收购的相关流程，掌握更多泰国水果园和管理方面的信息，中国商人将逐步掌控全部的购买权和操作过程。这样中国商人对泰国水果的买卖将逐渐脱离泰国中间商。如此一来，泰国水果供应者对于水果价格的控制权将逐渐受到购买者的限制，容易导致中国水果商人相互合作操控水果价格的情况发生。

3.3 泰国东部水果市场严重依赖于对中国购买需求

目前泰国东部水果市场50%以上的购买都依赖于中国水果商人，因此，如果中国商人之间联合控制水果价格或停止购买泰国水果，将立即对泰国东部的水果市场产生巨大的负面影响。而巨额的资金链一旦断裂，对于泰国的水果市场甚至整个经济市场都可能造成非常严重的打击。

因此，中国商人对水果的大量购买解决了泰国东部水果市场长期以来存在的供过于求的问题，但是其在泰国水果市场的占有量以及市场影响力也使泰国水果市场的长期发展面临着巨大的风险。目前泰国水果市场，尤其是东部市场过于依赖中国水果商人的购买需求，一旦这种需求发生改变，泰国的水果市场将很难加以应对，很可能造成比之前更严重的水果价格回落、大量水果滞销等问题，甚至影响到泰国的整体经济形势。

4 结论

通过以上对泰国水果贸易情况的分析可以发现，中国商人在泰国水果贸易，特别是泰国东部的水果贸易方面起到了非常大的推动作用。中国商人的购买解决了泰国水果市场长期以来存在的供过于求的不平衡问题，保证了水果的价格和果农的收入，在一定程度上有利于推动泰国经济的发展。但是，随着贸易的扩大和中国商人的深入参与，泰国中间商的主导权已经逐渐发生了转移，这很容易导致购买者垄断价格的出现，会使果农的收入面临风险。同时，过于依赖单一或少数国家的大比例购买，也会加大泰国水果贸易市场的风险，一旦进口国减少或停止进口就会对市场平衡造成非常严重的影响，甚至影响国家的整体经济及国内的稳定。

因此，对于泰国政府来说，应当加强对目前水果进出口的控制与监管，对外国企业或商人的购买行为要有所限制，维护本国企业的应有利益，以维持市场的长期稳定发展。同时要注意扩大出口产品的市场广度，分散占领多国家、多区域的市场，从而更有利于规避区域市场变化所带来的风险。

参考文献

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[2] 泰国农业部. 出口榴莲到国外的规定、方法、条件及登记[R]. 泰国：泰国曼谷，2013.

[3] 冯莹莹. 泰国的出口市场及出口产品的增长[M]. 泰国：兰康恒大学，2011.

[4] Ministry of Agriculture and Cooperatives[DB/OL]. [2016-06-30].www.moac.go.th.

[5] Department of Foreign Trade[DB/OL]. [2016-05-08].http：//www.dft.go.th.

[6] 泰国农业部. 出口龙眼到国外的规定、方法、条件及登记[R].泰国：泰国曼谷，1999.

[7] 迪娄梨·梦翁. 泰国素菜水果进出口措施[M]. 泰国：泰国曼谷，2016.

[8] 童财·萨迪翁. 消费者行为[M]. 泰国：泰国曼谷，1997.

[9] 蔡惠敏.二十一世纪的中泰经贸关系[J]. 旅游学刊，2001，16（3）：71.

[10] 泰国贸易部.出口产品到国外[M]. 泰国：泰国曼谷，1999.

[11] 7 Bangkok broadcasting & TV [DB/OL]. [2016-05-29].http：//news.ch7.com/.