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阿胶服法有讲究

2018-01-10罗大伦

特别文摘 2017年22期
关键词:调羹瓷碗血虚

罗大伦

对于女性来说,一生中引起血虚的机会特别的多,经、带、胎、产,任何一个阶段都会引起血虚,尤其生完孩子后,就开始变得血虚了。

那么,该如何调理呢?

在中医里面有很多方法调理血虚,其中一个方法就是服用阿胶。

阿胶服用的方法有很多,而我这里介绍一种服用方法。

曾经,在中央电视台的《中华医药》栏目中,介绍了一位老奶奶,她90来岁了,居然满头黑发,让所有的人都惊奇不已,很多媒体都去报道,那么她有什么养发秘方呢?

原来,她就是吃阿胶。原因是她在中年的时候,生了孩子,然后身体垮了,非常怕冷,夏天要穿很多衣服,最后一个老中医告诉她一个服用阿胶的方法,她就开始一直服用,坚持了53年,不但身体好了,到90岁头发还全部都是黑的,真让人惊奇。

这,就是阿胶神奇的功效,因为中医认为“发为血之余”,血足了,头发才会好。

那么,这位老奶奶到底是怎么服用阿胶的呢?

配方:阿胶

用法:

1.先买一盒阿胶,打开,里面有很多块,然后把阿膠放在一个大瓷碗里(这个瓷碗越大越好,要能够装下一瓶黄酒)。

2.然后用一瓶黄酒,注意,不能用料酒(料酒里面有花椒、大料等),倒入阿胶,泡24小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。

3.再把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅内,小火蒸3个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸1个小时左右,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。

4.把碗取出来,放冷,阿胶就会变成膏状。

5.用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶会变成皮冻状。

服用的时候,舀出一调羹,放入碗里面,用开水冲,阿胶在30秒内会全部化开。每日服用两次,一次一调羹。

什么人不能吃阿胶?什么时候不能吃阿胶?

1.如果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端。加入黄酒炮制之后,黄酒的流通之性会解决这个问题(黄酒在加热后,酒性基本消失,但是通络之性还在),这就是中医的妙处,这样服用阿胶,绝对不会出问题。

2.有湿气的人要慎用这个方子!这种人舌苔厚腻,不能滋补,否则会滞腻不清,也就是说,必须是医生分析有血虚的症状,才可使用。

3.孕妇不要用,必须要有医生指导才可以。

4.月经期间最好不用,因为阿胶有止血的作用。

(摘自《大众医学》)

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