张淑英+林海荣

摘 要：本文根据植物生理学课堂教学现状，结合参观教学法的理论及方法，探讨了适宜于高等院校植物生理学的课堂教学模式，分析了参观教学法在课堂教学中的应用，着重强调其在丰富教学方式和方法，调动学生主观能动性，培养学生科研思维方面的积极作用。

关键词：参观教学法 植物生理 课堂教学

中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）11（a）-0222-02

随着社会发展节奏的加快，尤其是网络技术日新月异的发展给人们生活带来的巨大改变，生命科学，尤其是植物生理学体系更新也日益加速。这对高等院校植物生理学教学，尤其是对教学内容和教学模式提出更高要求。目前，高等院校教学仍然存在“以灌输为主导，以教师为主体”的课堂教学方法，显然已经不适宜经济发展新常态下创新创业型人才的培养要求。近年来，我们在高等院校植物生理学课堂教学中探索了参观教学法的教学模式应用，在教学中取得了一定的效果。

1 参观教学法简介

参观教学是一种组织或指导学习到试验地记性实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知识的教学方法。参观教学法更为注重学生的主观能动性，在教学过程中，老师同时做好常规讲解及发散思维工作，要求学生带着问题去学习，主动发问，由老师给与指导，解决自身疑问。而为了加深记忆，对学习达到更好更深的效果，学生需要对教学全过程进行记录和总结，书写正式的参观报告，以便于后期的学习和复习，巩固知识理论，引发后期思维。我们讨论的参观教学法，一般会有感性、并行性、验证性、总结性几类，注重是对教学内容、进度等方面的总体考量。而参观的具体步骤共有三个阶段：一是准备阶段。做好参观教学，需要教师对教学场地进行前期考察、确定，并结合学生的发展情况制定详细的参观方案和教学计划；二是参观阶段。参观过程要把控好参观节奏、学生问题的梳理和解答，老师要引领学生充分了解参观对象，引导学生主动发问，督促其做好笔记。同时要注重问题回答的准确性、专业性，必要时可以邀请参观地方的相关专业人士进行解答，确保学生有收获、有反思；三是总结阶段。待全体学生完成了参观活动后，老师根据今天的日程做好梳理工作，总结今天的计划执行进度和程度，同时辅导学生将今天的记录资料进行分类整理，尤其是文字材料、模型、图表、标本等。统一整合后，集中放置于陈列室，作为教学的集体成果，以便于之后的教学研究、学生参观报告等。

2 高等院校植物生理学课程实施参观教学法的意义

植物生理学（plant physiology）是研究植物生命活动规律及其与外界环境相互关系的一门科学[1]。植物生理学孕育于农业生产实践，生产中的许多栽培措施、育种方法和田间管理措施。包括灌溉、施肥、无土栽培、间作（轮作）、套种、中耕松土、春化作用、光周期现象等都蕴涵着植物生理学知识。因此，我们需要在日常的教学中，加入植物生物学这类课程，它不仅仅是贴近于常规的生产实践过程，便于大学生更为直观地感受到植物的生产发展，同时植物生物学较为通俗易懂的知识内容、教学结构，相比较于分子生物学、遗传学等专业科目，更能让大学生接受和认知，实地观摩课也更易安排和指导。植物生理学的理论知识，若只在课堂上讲授，学生只有思想上的感性认识，为了使学生加深理解，巩固课堂上所学的内容，利用参观教学法带领学生到田间等生产场所，任课教师边参观边降解，这样就会使学生对所学内容有了进一步认识，将理性认识与感性认识结合起来。参观教学法可以使学生接触生产实际，是教学活动和生产实际紧密联系起来。通过参观教学法的实施更易于激发学生的求知欲和学习兴趣。

3 参观教学法在植物生理学教学中的应用

3.1 确定合理、与课程内容相关的参观场所

选择有针对性且实用的参观场地对于参观教学法的成功应用意义重大。通过搜集石河子大学农学综合试验站的相关资料，实地踏勘，研究大学试验站与教材的结合点，确定具体教学内容。任课教师根据教学内容以及其他教辅材料、拟定参观路线，并且协调各方关系，做好充分的外出参观教学准备。

3.2 农学综合试验站参观教学案例

第一步：参观农学综合试验站的分布，并在试验站分布图上做好相应标记。

第二步：参观田间地块，参观不同作物的生长发育状况。教师讲解作物的生长特性、田间管理措施、生育期发育状况等。指导学生仔细观察，记录；鼓励学生提出与参观内容有关的问题，教师详尽解答。

第三步：教师提出思考题，学生分组讨论、解决问题，教师引导纠错，最后，由学生做出小结，谈谈参观收获。

3.3 教学总结

在本次课教学当中，以参观教学法为主导，与讨论法、案例分析法、探究法等教学方法相结合，充分体现了学生在学习中的主体地位，帮助学生知识构建，提升学生读图、查找、标记、观察、总结等能力，加强学生综合分析问题、解决问题的能力，形成可持续发展的幻境观、树立人地协调的观念。

对于植物生理学这样一门综合性和实践性极强的学科来说，参观教学法无论是对学生的专业学科知识，还是对落实大学生素质教育都具有理论和实践的双重积极意义。但这种新型教学方法与传统教学方法相比，有很大差别，实施过程中也肯定会遇到很多问题和难点，例如，出于对学生安全方面考虑，学校可能对教学实践活动申请不予批准；任课教师实践经验缺乏、相关培训不足、课堂外的教学活动的驾驭能力欠缺；教学实践基地缺乏等等。如何高效、合理、安全、有序的组织高质量的参观教学是需要综合多方面因素、协调多方面关系的，还需要在今后的教学中结合更多的实践案例做进一步的探讨。

参考文献

[1] 李合生.现代植物生理学[M].2版.北京：高等教育出版社，2006.

[2] 张海坚.例谈参观教学法在高中地理教学中的应用[J].福建基础教育研究，2016（2）：121-123.

[3] 李淑兰.参观教学法在《机械基础》课中的应用[J].职业教育研究，1993（3）：34.

[4] 何永明，鐘蕾，程建峰.参与式教学法在农学类植物生理学课程教学中的应用和实践[J].科教文汇，2016（1）：57-59.endprint