雪莉

皓月当空，星辰作伴，法国圣埃米利永- 波美侯-弗龙萨克的美酒穿越中亚的丝绸之路，在上海巨鹿路的“花马天堂”举办私享晚宴。

10 名葡萄酒业界知名人士、30 多家上海媒体、圣埃米利永- 波美侯- 弗龙萨克代表及讲师，因法国右岸三区的美酒相聚一堂，经历了一场独一无二的丝绸之路的旅行。

餐厅主厨根据酒单和风味，以“ 丝绸之路”为主题，选取了丝绸之路沿线城市（东起西安、西至罗马）的特色菜，搭配来自法国圣埃米利永- 波美侯- 弗龙萨克十大产区美酒，展开了神秘的美酒丝绸之路和舌尖之旅。

一个产区又一个产区 一个酒堡又一个酒堡 展开丰富多彩的风土画卷

丰盛的自然馈赠，右岸三区拥有不可置信的优质风土条件，经过数百年精心挑选，与当地自然条件完美结合。味道隽永的葡萄品种，

大自然赐予的绝佳年份，这就是法国圣埃米利永- 波美侯- 弗龙萨克，这块神奇的三角土地上一代又一代的酿酒师所传承的宝藏。

法国圣埃米利永- 波美侯- 弗龙萨克的葡萄酒混酿了美乐、品丽珠、赤霞珠三个品种，其中美乐所占比重最大，正是因为它的存在，使得此地的葡萄酒拥有柔顺、丝滑、丰满并带有天鹅绒般的质感。就好像丝绸一样，轻柔顺滑又拥有鲜艳的色彩。

法国圣埃米利永- 波美侯- 弗龙萨克葡萄酒行业协会主席让- 弗朗索瓦伽罗先生首先介绍了产区总体概念，接着产区大使齐绍仁讲解了在产区的所见所闻。在了解了各产区的特点后，来宾品尝了四个产区的酒，包括Fronsac（弗龙萨克）、Saint-Emilion GrandCru Classé（列级圣埃米利永）、Pomero（l 波美侯）、Lussac Saint-Emilion（吕萨克- 圣

埃米利永）。

第二部分，丝绸讲师从触觉的角度讲解丝绸质地以及产区酒质地的特点，来宾们用丝绸蒙眼，盲品感受酒的丝绸般质地，品鉴酒来自以下两个产区：Canon Fronsac（卡农- 弗龙萨克）和Saint-Emilion Grand Cru（特级圣埃米利永）。

第三部分，由丝绸讲师以视觉的角度讲解丝绸颜色以及产区酒的颜色和酒体，来宾们品鉴来自以下两个产区的美酒：Lalande-de-Pomerol（拉朗德- 波美侯）和MontagneSaint-Emilion（蒙塔涅- 圣埃米利永）。

最后是自由品鉴和互动提问环节。品鉴酒来自以下三个产区：Saint-Georges-Saint-Emilion（圣乔治- 圣埃米利永），Puisseguin Saint-Emilion（普瑟冈- 圣埃米利永）和Saint-Emilion Grand Cru（特級圣埃米利永）。