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2017年11月全国畜产品、饲料价格情况

2018-01-05农业部畜牧业司监测分析处

中国饲料 2017年24期

农业部畜牧业司监测分析处

全国畜牧总站行业统计分析处

2017年11月全国畜产品、饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处

全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个县集贸市场定点监测,2017年11月份,生猪产品下跌;禽类产品、牛羊肉以及饲料价格以上涨为主。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.46∶1,比上月上涨0.01个点。

一、生猪产品价格下跌

(一)活猪价格 全国活猪平均价格14.47元/公斤,比上月(简称环比,下同)下跌0.3%,比上年同期(简称同比,下同)下跌14.8%。从各省情况看,除天津等9省(区、市)活猪价格上涨外,其余省(区、市)活猪价格均下跌,其中海南跌幅最大,为4.4%。从价格水平来看,西北地区活猪平均价格最高,为15.29元/公斤;东北地区最低,为14.09元/公斤。

(二)猪肉价格 猪肉平均价格24.55元/公斤,环比下跌0.9%,同比下跌12.1%。从各省情况看,除河南、湖北、海南和宁夏外,全国各省(区、市)猪肉价格均下跌,其中,华北地区平均跌幅最大,为1.4%,北京领跌,跌幅5.8%;华中地区跌幅最小,为0.2%。从价格水平来看,西南地区猪肉平均价格最高,为25.53元/公斤;东北地区最低,为22.77元/公斤。

(三)仔猪价格 仔猪平均价格30.89元/公斤,环比下跌5.5%,同比下跌20.9%。仔猪价格连续8个月下跌,累计跌幅29.2%。从各省情况看,除新疆外,全国各省(区、市)仔猪价格均下降。其中,华南地区各省平均跌幅最大,为7.9%;西北地区平均跌幅最小,为4.7%。从价格水平来看,西北地区仔猪平均价格最高,为38.03元/公斤;西南地区最低,为24.51元/公斤。

二、除商品代蛋雏鸡外,家禽产品价格上涨

(一)鸡蛋价格 鸡蛋平均价格9.76元/公斤,环比上涨1.2%,同比上涨5.3%。……

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