白狐属食肉目犬科动物，抗病力强，成活率高。白狐寿命10～14年，种用期4～6年，体重5～7公斤，尾长20～30厘米。每年3—4月配种，妊娠52天左右，5—6月繁殖，年产1胎，每胎8～15只。6～7月龄皮张成熟，9～10月龄性成熟。狐肉是营养丰富的野味，鲜美可口，其肉质细嫩，低脂肪、高蛋白质，是宾馆、饭店高档野味珍品。对性功能减退、慢性肾炎、慢性前列腺炎、视觉神经萎缩、神经衰弱等症有很好的疗效，是理想的保健食品。特别是雄狐睾丸可治中风症，狐的心脏是治疗癫痫病的贵重药品、狐胆囊干燥后可代替熊胆入药、其脂肪是高级化妆品的原料。狐皮是裘皮中珍品，色泽艳丽，皮质柔韧，既美丽又保温，是制裘工业的高档原料，在国内外裘皮市场上，狐皮占有很高的地位，是世界三大裘皮支柱之一，颇受消费者的喜爱，具有广阔发展前景。养狐属高效创汇农业：一是“物以稀为贵”的市场需求优势。在国际市场上被公认为“软钻石”“软黄金”产业，种源阶段俏，开发利润大。二是具有投资少、易操作优势。养狐业又称“大众产业”“百姓产业”，不需要高级的厂房、尖端的设备和复杂的技术，稍加培训即可养殖，技术易把握、风险小、成功系数大，故家家户户都能饲养。

与本刊读者服务部合作培训的狐狸养殖合作社是一家专门从事狐狸养殖、育种销售、产品加工及技术服务于一体的专业狐狸养殖合作社，已有20多年养殖历史。其人工养狐技术曾获得国家专利和科技进步奖，并被授予中国毛皮动物养殖“十佳专业合作社”。……