O2O模式下生鲜农产品供应链机制浅析
2018-01-02彭珂
科学与财富 2018年31期
摘 要:生鲜农产品食品安全问题与流通环节紧密相关,生鲜农产品流通未来也将一直作为国内外学者研究的重点。电子商务特别是O2O模式的兴起,无疑扩宽了生鲜农产品的流通路径。本文分析了O2O模式下生鲜农产品常见供应链模式,并指出目前供应链模式下协调机制存在的问题,结合生产者和消费者探讨O2O模式给生鲜农产品流通效率带来的影响,并给出相应对策及建议。
关键词:O2O模式;生鲜物流;协调机制
一、引子
2017 年的中央一号文件《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》中也指出要加快构建公益性农产品市场体系,加强农产品产地预冷等冷链物流基础设施网络建设,完善鲜活农产品直供直销体系。这是自从2004年以来,中央一号文件连续14年聚焦于三农问题。两个文件都提及了要发展农产品物流,说明了国家对农产品物流的重视。
O2O模式的发展给生鲜农产品物流的发展带来契机。O2O与其他电商模式的最大不同之处在于O2O模式注重用户在购买过程中的亲身体验。这正好符合大众购买蔬菜、水果、肉类等生鲜农产品时眼见为实、严格细心挑选的习惯但是,随着优菜网、谊万家等O2O企业的倒闭,反映出在O2O模式下生鲜农产品物流配送还存在许多问题,主要原因是物流配送成本过高,导致利润太少,难以维持企业的生存。生鲜农产品具有易腐、易损性,因此在物流配送过程中需要更加严格的运输条件,还具有较高的时效性。……
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