封岩 王昊泽 王秀利

摘要：为加强刺参（ Apostichopus japonicus）育苗和稚参阶段的管理，提高这两个阶段的养殖效果，对2016～2018三个年度在大连海洋大学农业农村部北方海水增养殖重点实验室春季育苗及稚参阶段的家系构建及养殖的生产实际情况进行了歸纳和总结。结果表明：选择的种参体重应在300 g以上，年龄3.0龄以上；采用阴干、流水、注射催产剂等多种刺激共同作用种参；孵化时水温应控制在20.5～21.5 ℃之间，并定时搅动；饵料选择单胞藻，经镜检决定投饵量；每天早晚换水，换水量约达总水量的1/3，当水质不佳时可增加换水量至1/2；盐度范围为27‰～36‰，31.5‰为最适盐度；投放抗菌多肽，对刺参细菌病防治有一定作用。

关键词：刺参育苗；稚参；养殖；管理

刺参（ Apostichopus japonicus）的营养价值丰富，自古以来被国人用作医疗保健的珍品。现在通过实验研究与临床检验，证明刺参有提高人体免疫力，刺激人体再生和防治衰老等功效[1]。

刺参的人工育苗最早在20世纪50年代开始，在70年代取得较大的进展[2]。随着时间推移到今天，刺参的人工育苗技术的发展日趋成熟，养殖技术日新月异。例如常亚青等（2002）[3]利用细胞松弛素B（CB）抑制第一极体 （PB1）放出 ，用 6-二甲基氨基嘌呤 （6-DMAP）处理抑制受精卵PB1 、第二极体（PB2）放出的方法诱刺参多倍体。孙景春等（2012）[4]利用底栖硅藻诱导刺参幼体附着变态，通过将筛选出的特定活性藻株Nitzschia sp.运用于苗种生产中的附着基构建，有效地提高仿刺参幼体的附着变态效率。王圣等（2015）[5]在刺参幼参基础饲料中添加微生态制剂作为免疫增强剂，明显去除刺参养殖水体氨氮和亚硝态氮；……