唐黎 龚芦玺 姜海波 林艳红

摘要：采用杂交鲟的离体外周血和中草药的水提液进行共同孵育的方法，快速筛选杂交鲟中草药免疫增强剂。实验选用质量为365 g，体长18 cm的杂交鲟鱼1尾，抽取杂交鲟鱼的血样，提取其白细胞，用苦参、茵陈、杜仲、淫羊藿、茯苓、紫草、甘草、生地等八种中草药浓度为0.5 g/mL的水提液与杂交鲟的外周血白细胞共同孵育后，分别采用抗超氧阴离子试剂盒、金黄色葡萄球菌法来测定杂交鲟的氧呼吸爆发活性以及中草药对杂交鲟白细胞的吞噬活性（吞噬活性以吞噬百分比（phagocytic percent-age，PP）和吞噬指数（phagocytic index，PI）表示）的影响。结果表明：各处理组外周血白细胞氧呼吸爆发活性均存在显著差异（P<005），其中苦参、茵陈、杜仲、淫羊藿、茯苓、紫草和甘草组显著高于对照组（P<0.05），生地显著低于对照组（P<0.05）。苦参、茯苓、生地组外周血白细胞吞噬百分比显著高于对照组（P<0.05）。苦参、生地组外周血白细胞吞噬指数显著高于对照组（P<0.05），紫草和甘草组外周血白细胞吞噬指数显著低于对照组（P<0.05）。结论：结合上述评价指标，苦参、茯苓更加适合作为杂交鲟候选免疫增强剂。

关键词：中草药；杂交鲟；免疫力

杂交鲟已成为我国新兴的淡水养殖优良品种，它具有养殖经济效益好、饲料转化率高、生长快等特点，由于集约化程度越来越高，养殖密度不断增加也给鲟鱼的养殖带来病害方面的问题。溶菌酶是鱼类抵挡病原菌感染的重要酶类[1]，因此，许多学者对鱼类溶菌酶的特性和血液白细胞的吞噬活性都进行了研究[2-3]。中草药具有毒副作用小、价格低廉、资源丰富等优点，并且它能够明显促进机体的非特异性及特异性免疫反应，提高机体的抵抗力和抗病力，是广泛应用在动物体的免疫增强剂[4]。使用中草药作为免疫增强剂不仅可以解决抗生素、化学药物等引发的养殖鱼类药残超标和抗 （耐） 药性等问题，而且还符合渔业发展中无公害水产品生产上绿色化的需求[5]，现已研究发现多种中草药有效成分可以增强动物机体的免疫功能，主要是通过调动非特异性来抵抗病原生物实现的[6]。……