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功夫包子

2017-12-22周海胜

故事林 2017年23期
关键词:小琴包子铺小艾

周海胜

二力和小琴开了家包子铺,起名“功夫包子”。小本经营,本想着辛苦点,将就维持生活,慢慢回头客多了,就可以盈利了。因为他们的包子不是一般的包子,是通过汤火功夫拌的馅,又通过手法功夫和的面,蒸出的包子皮薄、馅大,吃了之后满口余香。可是,由于人生地不熟,开业后半个多月了卖得还是不好。不是包子质量不好,而是人们都有一种戒心,觉得好吃的不一定卫生——肉是不是好肉?油是不是地沟油?面里有没有添加剂?最终还是不相信这对年轻人。在这人心浮躁的社会里,他们无法证明自己的诚信度,因此,小琴和二力一丝一毫都不敢懈怠,极力做好每一项工作。

有一天,他们正对着剩下的包子发愁,二力的表弟小艾来看他们了。听完他们的诉说后,小艾眼珠转了转说:“你们别急,看我的。明天你们多发点面,多准备点馅儿,多蒸几屉包子,保准供不应求!”

二人看着信誓旦旦的小艾,不知他葫芦里卖的什么药,将信将疑。但还是比平时多准备了一些食料,想看看小艾到底有什么神通。

第二天天不亮,夫妻二人就像往常一样早早的起来了,和面、拌馅儿、蒸包子,忙得不亦乐乎。小艾也没闲着,扫地、擦桌子把小屋收拾得干干净净。然后,小艾就出去了,天还没亮他又回来了,拿了张纸,贴在了包子铺的门上。

二力和小琴正在忙着,此时包子已经出屉,香味盈满了小屋。小艾说:“我就不信,这么香的包子没人来吃!”正在这时,食客们三三两两的来吃早餐了,起初人还是不多,和每天差不多,但是不久,客人们逐渐多起来了,不一会儿,几张桌子就坐满了,还有些人买了包子打包的。很快,蒸出的包子都卖光了,小琴急急忙忙回到住处又取了些面和馅儿,夫妻又是紧忙了一阵。前屋都交给了小艾,卖包子、端咸菜、盛粥、算账,忙得他一头大汗!

忙到日上三竿,吃早餐的人逐渐少了,但是买包子的人还是络绎不绝,直到一个包子都不剩,二力才到外面想在揭示板上写“包子已卖完”。可是他走到门楼不由得愣住了,只见上面贴着一张纸,纸上写着:“各位朋友:今早老板娘不小心,把一枚戒指包进了包子里,请吃包子的朋友小心。如吃到戒指,送还老板,必有重谢!”

二力脸色铁青地回到屋里对小艾说:“小艾,没想到你是用这种欺骗的手段招来的顾客!你知道吗,这不是帮我,而是害我呀!”

小艾说:“这是经商的一种手段。咱的包子这么好吃,别人没有尝过,怎能知道呢?这回他吃过了,下回一定还想吃的!”

“小艾呀,我们做买卖首先要讲信用,这种欺骗的手段只能是饮鸩止渴,对我们只有害没有利!”

小琴说:“别说了,小艾这不也是为我们好吗,想个办法补救一下不就得啦……”正说着,门开了,进来一位老太太。小琴一看认识,是住在他们对门的王奶奶,老人孤身一人,自从小琴他们搬过来,小琴常给她送包子,处得就像一家人一样。老人一进屋就说:“你们在吵什么呀?这戒指在我这呢。今早你送的两个包子,没想到就吃出了一枚戒指!”说着,把一枚金灿灿的戒指递了过来,弄得二力和小艾丈二和尚摸不着头脑。小琴接过戒指看了一眼,说:“王奶奶,这枚戒指不是我的!”把戒指递了过去。王奶奶没有接戒指,对小琴说:“小琴,我听说你把戒指丢了,一定很着急。平时你们那样照顾我,我也帮不上你们什么忙,我一个孤老婆子,要這戒指也没什么用,就送给你吧!”

小琴笑着说:“奶奶,我怎么能要您的戒指呢?说不定一会儿就会有人把我的戒指送回来了!”

二力也说:“奶奶,其实我们根本没丢戒指!”

“没丢?那门上贴的是什么意思呀?”

“这……这……”二力结结巴巴无话可说了!

这时门又开了,进来一位中年妇女,她自称姓黄。黄女士一进屋就问:“请问哪位是老板?我有个事要核实一下。”原来黄女士是位记者,看到了门上贴的启示,她很感兴趣,就观察了起来,结果发现包子铺宾客盈门,供不应求。出于记者的敏感,她怀疑这件事的真实性,于是就想弄明白这件事的真假,写一篇报道。

这下让二力左右为难,说真话吧,自己就成了欺骗顾客的奸商;不说真话吧,自己还不会昧着良心说谎。小艾也一下子不知如何是好,就是自己耍个小聪明,没想到惊动了记者,这要是如实报道出去,这“功夫包子”的牌子就砸了!一时间他急得满头大汗。

刚巧这时,门又开了,走进来一位中学生,他冲着小琴说:“阿姨,您的戒指让我吃到了!”说着,把一枚戒指交到了她的手中。小琴接过戒指端详了一下,往自己右手中指上一带,高兴地说:“孩子,谢谢你,这正是我的戒指!”

二力一听更来气了,心说小琴啊,你怎么能欺骗一个小孩子呢?走过来问这位中学生:“孩子,你快说,这戒指是怎么回事?”原来这个孩子早晨买了三个包子,结果吃到第二个的时候就在包子里吃出了这枚戒指,他想丢戒指的人一定很着急,收拾一下就急忙送戒指来了。

二力和小艾都是一头雾水,只有小琴高高兴兴地欣赏着自己失而复得的戒指。她把手举到二力跟前:“你看看,这不就是你给我买的那枚戒指吗?”原来,小琴回家取面和馅儿的时候,发现了小艾贴在门前的告示,看完之后她也着急了,我们可不能欺骗顾客呀,可是很多人都已经看到了这个告示,怎么办呢,最后小琴决定将错就错,把自己的戒指真的包在一个包子里。她想:“如果有人吃到戒指不送回来,那我们也问心无愧了!这样虽然有可能丢一枚戒指,有一些损失,但是可以在顾客中挽回一些坏影响,最起码没有欺骗顾客呀!”没想到这位中学生吃到了戒指,拾金不昧,又把它送回来了!

了解了事情的全部经过后,黄记者感慨万千,她觉得这“功夫包子”背后有故事,“功夫”不只是体现在包子的做工上,更应该体现在经营之道上。后来她写了一篇报道,题目就是《一张告示背后的故事——记功夫包子中的真“功夫”》。这篇文章见报后,“功夫包子”很快成了这座城市最有名的小吃!

(图:范雨晰)

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