张茜，喻梅，吴昊，王珍

（徐州市水产技术推广站，江苏 徐州 221018）

锦鲤主养塘套养清道夫技术试验

张茜，喻梅，吴昊，王珍

（徐州市水产技术推广站，江苏 徐州 221018）

江苏省徐州市水产技术推广站结合江苏省“清道夫观赏鱼引进及繁育技术研究与应用”项目，2014—2016年在徐州田园养殖有限公司开展锦鲤主养塘套养清道夫试验，取得了很好的效果，试验证明开展锦鲤主养塘套养适量的清道夫，不仅能净化水质，而且还减少了饵料、渔药的使用，为锦鲤的生长营造了一个良好的生态环境。在不影响锦鲤产量的前提下，提高池塘的综合利用率，增加了池塘的经济效益，现将具体试验情况介绍如下。

1 试验条件

试验池塘选用土池6个，编号东1—东6，每个池塘面积均为3×667m2，东西走向，长方形，池深1.5m，水深保持在0.8～1.2m。池底较为平坦，池底淤泥20～30cm，有独立的进排水系统。

试验池塘均配置投饵机一台，一套功率0.75 kW的微孔增氧机，池底铺设曝气管道。

2 鱼种放养

在试验过程中结合项目实施的需要，重点进行了两种模式的套养试验，一种是大规格混养模式即2龄优质锦鲤养殖池套养清道夫越冬苗，另一种是小规格混养模式即锦鲤发花塘直接套养当年繁殖的清道夫早期苗。

为了方便管理及突出对比效果，将6个池塘分为试验组和对照组2组，其中东1东2为试验塘，东3为对照塘，编号为A组；东4东5为试验塘，东6为对照塘，编号为B组。A组每池放养规格为15～20cm的锦鲤500尾，同时套养规格为6～7cm的清道夫1万尾；B组每池放养锦鲤夏花5万尾，同时套养规格为2～3cm的清道夫2万尾，清道夫苗种投放时间在5月中下旬且水温稳定在22℃左右，放养模式见表1。

表1 锦鲤养殖池套养清道夫模式放养情况

3 饲养管理

3.1 饲料投喂

在养殖过程中，按照锦鲤的饲养管理方法，投喂时做到“四定”。饲料选用天邦锦鲤专用膨化饲料，蛋白含量为32%，一般日投喂2～4次，视季节及水温情况灵活掌握。投饵量为鱼体质量的3%～5%，以八分饱为宜。一般5月份和10月份1天投喂2次，6月份和9月份每日投喂3次，7、8月份每日投喂4次，投喂间隔时间保持在2h以上。清道夫投喂正大颗粒饲料，蛋白含量为30%，每天2次，投饵量为鱼体质量的2%，辅以摄食青苔和鱼类粪便、残饵。

3.2 水质管理

因每个池塘配备微孔增氧设施，所以在整个养殖过程中池塘的水质没有发生较大的波动。试验发现套养清道夫的池塘池底铺设的曝气管道不需清理（清道夫杂食性，池底和管道上的藻类和残饵基本被其摄食干净），而未套养清道夫的锦鲤池塘一般1个月就得清理曝气管道一次。

3.3 病害防治

坚持“无病先防，防重于治”的原则，勤观察，早治疗。在整个治疗期间，因水质稳定，未发生大规模鱼病。所有池塘每隔1个月泼洒1次杀菌药，每个月泼洒1次杀虫药。在整个试验过程中发现未套养清道夫的池塘比套养清道夫的池塘寄生虫病发病频繁。

4 试验结果

锦鲤、清道夫混养时，一般先放养锦鲤然后放养清道夫，在养殖过程中锦鲤要进行3次优选，品质好的原塘留下养殖，品质差的处理掉，品质中等的转塘养殖或直接销售，所以锦鲤发花成活率不能正确估算，三选后正品率一般都控制在30%左右，翌年再进行一次选择，部分精品继续养殖，其他正常销售。10月初，当池塘水温低于18℃时，必须将清道夫全部拉网出售或移入温室越冬，锦鲤继续留塘饲养，试验结果如表2。

通过表2可以看出试验塘每个池塘比对照塘多放了不同规格的清道夫，经过3～4个月的饲养，试验塘在不影响锦鲤的产量的前提下提高了锦鲤的成活率，而且可以改善水质和提高池塘单位面积效益。

表2 锦鲤养殖池套养清道夫收获情况

经过3～4个月的饲养，试验A组东1、东2两个试验塘清道夫出塘时平均规格为16～20cm/尾，共捕获10459尾，平均成活率为97.84%，平均每尾售价为3.6尾/元，实现经济效益37652.4元。由于清道夫有调节水质的作用，所以在整个养殖过程中没有额外的水电等支出，除去饲料费用19750元，平均每667m2池塘的纯收入为2983.73元，为养殖锦鲤外的额外收入。试验B组东3、东4两个试验塘清道夫出塘时平均规格为12～15cm/尾、8～10cm/尾，共捕获 24326尾，平均成活率为60.88%，平均每尾售价为0.9元/尾，实现经济效益21893.4元。

通过上述试验数据可以看出：锦鲤、清道夫混养时，放养2龄的鱼种养殖效益较好，但是由于当年繁殖的苗种量较大，所以小规格鱼种混养也是必不可少的，这两种养殖模式可以是相辅相成的。

在整个饲养过程中，对照组使用的杀虫药和杀菌药比试验组多一倍，所以锦鲤套养清道夫不但可以净化水质，而且可以有效减少病害。

5 小结

锦鲤、清道夫混养时需要注意锦鲤和清道夫规格的合理搭配。在项目实施过程中，项目组进行了多种形式的搭配养殖，其中有大规格锦鲤搭配小规格清道夫和小规格锦鲤搭配大规格清道夫的试验，其结果均不理想，前者造成清道夫的养成成活率相对较低，后者在拉网优选锦鲤时大规格清道夫容易扎伤锦鲤鱼体，所以第3年试验主要采用的搭配标准为锦鲤夏花搭配2～3cm的清道夫和2龄（15～20 cm）优质锦鲤搭配5～7cm的清道夫越冬苗两种混养模式，试验效果较好。

在试验过程中发现在锦鲤发花塘中放养的同等规格清道夫比在主养塘中的生长规格大，成活率也高，据分析其原因除了与放养密度有一定的关系外，可能与池塘水体条件有很大的关系。因为锦鲤发花塘套养清道夫时一般都是锦鲤早放，前期泼洒豆浆和投喂粉料，使得水体中浮游动物饵料充足，再加上锦鲤的排泄物较多，给小的清道夫苗种提供了充足的适口饵料，促成了清道夫生长快、成活率高，当年规格即可达到12～15cm的上市规格，也减少了非商品鱼冬季越冬带来的风险。

经上述试验证明，在锦鲤主养塘中套养清道夫是可行的，在锦鲤主养塘中套养适量的清道夫，既能净化水质，又能增加养殖单产，实现渔业增产、渔民增收。

10.3969/j.issn.1004-2091.2017.09.002

2017-01-16）