江红霞

金秋十月，又到一年丰收季。当前凌家塘市场粮油区新粮上市量正逐日增加，受新陈更替影响，当前供应还不太稳定，部分品种价格涨跌明显。

受“十一”前后持续阴雨影响，今年新米上市缓慢，大批量上市的时间有所推迟，目前雖然已有部分经营户全都换上了今年的新粮，但大部分仍以陈粮销售为主。而随着新米上市，当前凌家塘大米价格稳中趋降，其中陈米、东北米价格较为平稳，而新米、本地米价格纷纷下降。特别是糯米，批发平均价由月初的6元/公斤，下降到了现在的5.2元/公斤；本地宝应粳米批发平均价4.5元/公斤，环比也有每公斤0.1元的下降。当前东北粳米相对稳定，批发价按品质不同，继续保持在5.5？5.68元/公斤之间。

同样被阴雨影响了价格的还有花生米，今年花生种植面积扩大，本来收成也不错，但十月初的持续阴雨，花生米在采收晾晒过程中霉变、发芽率增加，部分花生只能去榨油，导致上两周，优质花生米的供应量偏紧，价格波动频频，价格较月初时涨幅明显。当前凌家塘花生米供应以河南为主，山东、东北为辅，究其原因，主要是价格使然。河南花生9元/公斤，山东9.1元/公斤、东北9.3元/公斤，均较月初环比上涨了近5%。

预计，再过十天左右，各地新米将进入集中上市期，届时新米价格还将会有一定的下降空间。当前花生米供需开始趋于平稳，后期价格涨幅有限。endprint