宋 瑜

（浙江省嘉兴市农业科学研究院（所），浙江 嘉兴314016）

嘉兴蚕区蚕桑产业与粮食产业经济效益的调查分析

宋 瑜

（浙江省嘉兴市农业科学研究院（所），浙江 嘉兴314016）

我们嘉兴地区素有“鱼米之乡，丝绸之府”的美称。但随着农村产业结构的调整和高效新型种养业的发展，蚕桑产业的比较效益不断下降，其传统优势逐步削弱。秀洲区2014年～2016年全区蚕种发放量分别减少7.78%、23.28%、28.93%，减幅逐年增大。而粮食产业因国家和政府的重视，每年出台了粮食收购最低保护价格，还给种粮农户每667m2每季92.46元的耕地地力保护补贴，如果是种粮大户还增加每667m2每季100元的规模种粮补贴。所以，目前农民种粮的积极性已高于养蚕。笔者于2016年在嘉兴市秀洲区走访了15户农业生产重点户，就蚕桑产业与粮食产业的经济效益进行了调查，现将调查情况介绍和分析如下。

1 调查地点及内容

调查地点：嘉兴市秀洲区王店镇国庆村、太平桥村共15个农户。

调查内容：粮食产业，调查小麦、晚稻平均每667m2的成本与收入及效益；蚕桑产业，调查每667m2的培桑成本、张种养蚕成本、张种茧款收入及全年生产的效益情况。

2 调查结果

2.1 基本情况

15户农户多数是既从事粮食生产又经营蚕茧生产，共计家庭人口79人，其中从事农业生产人口32人。共有水田面积65032m2，2016年，种植小麦18009m2、种 植 晚 稻 65032m2；共 有 桑 园 面 积45022.5m2，2016年，饲养蚕种：春蚕75.5张、夏蚕16张、中秋25张、晚秋41.5张，全年合计158张。

2.2 效益计算

15户农户实际种植面积和养蚕数量所花的费用、获得的收入，平均后得出（走访口头调查）。……