李扬

“喂，你好，是邓总吗？我是朝天门海鲜批发市场的老王，我先预订200斤罗氏沼虾、300斤南美白对虾，到时候我自己喊货车来拉。”近日，在重庆市潼南区新胜镇圆通村盛潼水产科技有限公司的池塘边，该公司总经理邓文明正在接听电话。

鄧文明出生于1990年，2010年从云南农业大学水产专业毕业，是一名典型的“90后”。目前，他已经在新胜镇流转土地300余亩，用于海虾养殖，并发展代养户30户，解决当地50余名群众就业，成为当地有名的“海虾王”。

回家乡

“在回老家发展‘海虾淡养前，我在云南瑞丽从事‘海虾淡养，养殖规模有400多亩，一年纯利润在400万元以上。”邓文明说，由于爷爷奶奶年事已高，父母也牵肠挂肚，他决定回家乡发展。

“当时，我一直是做的‘淡水养虾，而且也掌握了比较成熟的技术，所以就决定回到家乡干老本行。”邓文明说。

说干就干。2011年年底，邓文明回到了新胜镇，在当地党委、政府的帮助下，成功在圆通村以每亩600～700元的价格流转了300亩土地，修大棚、建基地，进行“海虾淡养”。

钻技术

“虽然我掌握了‘海虾淡养的技术，但是云南和潼南这边的气候还是有很大的差异。”邓文明说，为了克服气候差异造成的养殖问题，在2013年有大半年的时间，他基本上是白天定时定点捞虾，晚上测试池塘水盐浓度，同时还在网上自学，最终克服了气候差异造成的养殖难题。

前期的虾苗主要是从广东湛江空运而来，这无形中增加了养殖的成本。同时，长途跋涉的小虾苗也过于疲劳不利于养殖，甚至可能出现死亡，这增加了养殖的风险。……