吕和 李雨泽 闫雅更 王婷 侯绍英 董凤丽

·论著

2型糖尿病患者与其并发肺结核患者的
膳食营养状况分析

吕和 李雨泽 闫雅更 王婷 侯绍英 董凤丽

目的研究2型糖尿病(T2DM)患者与2型糖尿病并发肺结核(T2DM-PTB)患者膳食营养摄入状况，分析其膳食营养素摄入量存在的差异。方法采用简化食物频率问卷(food frequency questionnaire，FFQ)法，对2017年1月至2017年7月在哈尔滨医科大学附属第一医院内分泌科住院的T2DM患者(140例)，以及同时期在黑龙江省传染病防治院住院的T2DM-PTB患者(140例)进行膳食调查。结果T2DM患者和T2DM-PTB患者能量摄入量(平均每天，以下同)分别为(8444.5±1507.1) kJ和(6424.9±2032.2) kJ(t=6.93，P=0.000)；蛋白质的摄入量分别为(81.9±9.9) g和(57.3±18.5) g(t=9.78，P=0.000)；脂肪摄入量分别为(63.2±35.7) g和(51.7±27.7) g(t=2.12，P=0.036)；碳水化合物摄入量分别为(280.5±33.3) g和(210.3±40.3) g(t=11.23，P=0.000)；铁的摄入量分别为(24.5±4.7) mg和(15.9±3.9) mg(t=11.80，P=0.000)；锌的摄入量分别为(11.8±1.7) mg和(8.3±2.1) mg(t=10.93，P=0.000)；硒的摄入量分别为(40.5±7.1) mg和(36.6±14.0) mg(t=2.07，P=0.041)；钙的摄入量分别为(518.3±121.2) mg和(393.4±127.9) mg(t=5.93，P=0.000)；维生素A的摄入量分别为(428.0±172.9) μg视黄醇当量(RE)和(346.8±145.5) μg RE(t=3.01，P=0.003)；维生素D的摄入量分别为(1.9±0.9) μg和(3.8±4.5) μg(t=-3.19，P=0.001)；维生素E的摄入量分别为(25.7±17.1) mg 和(18.7±12.5) mg(t=2.75，P=0.007)；维生素B1的摄入量分别为(1.2±0.2) mg和(0.8±0.2) mg(t=10.92，P=0.005)；维生素B2的摄入量分别为(0.9±0.1) mg和(0.7±0.3) mg(t=7.07，P=0.000)；维生素B6的摄入量分别为(0.4±0.2) mg和(0.2±0.1) mg(t=8.28，P=0.000)。结论T2DM-PTB患者膳食营养摄入状况较T2DM患者差；T2DM-PTB患者和T2DM患者均应增加富含各种维生素及微量元素食物的摄入。

糖尿病，2型； 结核，肺； 共病现象； 膳食调查； 数据说明, 统计

糖尿病患者不仅高血糖本身会引起机体出现各种急性或慢性并发症，而且使机体容易发生病原菌的感染，其中较为常见的就是结核分枝杆菌的感染。有报道称，糖尿病患者并发结核病的概率是正常人的2～5倍[1-2]；也有研究显示糖尿病增加了肺结核复发率[3]。……