葡萄是一种多年生爬蔓植物，生产中为了避免果实接触地面而影响品质和产量，一般均采用架式栽培模式。用于栽培葡萄的栽培架形式多种多样，笔者曾在2016年第5期的《温室园艺》杂志中有过比较系统的总结[1]。

2017年5月11日，笔者在陕西省西安市鄠邑区考察当地葡萄种植情况时，看到了规范化的葡萄栽培架外，还看到用于葡萄种植的各种栽培设施，从露地种植到设施种植，从简易的防雹、防雨设施到现代化的连栋温室，可谓是设施葡萄种植的博物园，现汇总总结，分享给大家，供一起学习和研究。

无防护的露地葡萄栽培

从工程建设方面看无防护的露地栽培（图1），除栽培支架和滴灌设施外，再没有其他任何附加设施。这种栽培模式，建设投资低，种植用地灵活，适合于大规模酿酒葡萄种植和一些投资能力较低的农户进行鲜食葡萄种植，但这种栽培模式抵抗不利气候条件的能力差，也不能自主调节葡萄的成熟期和上市时间，完全是靠天吃饭的自然生产模式，因而相比其他有防护设施的种植模式，其整体经济效益也将是最差的。

当人们开始注重葡萄品质、调控上市时间和追求最大效益后，单纯的无防护露地种植模式将难以满足要求，为此，根据建设者的投资能力和种植地区的气候条件，人们开始探索使用各种设施种植葡萄，包括从最简易的防雹网，到精准控制气候的连栋温室。很高兴的是这次在西安市鄠邑区的调研中，笔者几乎看到了栽培葡萄的所有设施类型，由此可以看出，作为西安郊区重要葡萄种植基地的鄠邑区人民，一直在不断研究和探索葡萄种植的各种方法和措施。……