山东黑褐色标准水貂特征特性及品种评价

山东黑褐色标准水貂又称山东标准水貂。

1 中心产区及分布

中心产区为山东烟台、威海、潍坊、日照、青岛等地，山东省其他地区及周边的河北省、江苏省、河南省、天津市等地也有饲养。

2 培育过程

山东黑褐色标准水貂是以瑞典引进的黑褐色水貂为父本，经过风土驯化的苏联黑褐色水貂为母本，采用级进杂交的方法培育而成。

20世纪60年代烟台水貂场从瑞典引进一批优良的黑褐色水貂，主要特点是毛绒品质较优良，毛呈黑褐色，针毛和绒毛较短、平齐，比例适当，外表美观华丽；针毛长21～25mm、绒毛长12～14mm，毛和绒毛比例为1:0.7。毛绒品质优于苏联型黑褐色水貂（针毛长25～30mm、绒毛长15～20mm，针毛和绒毛比例为1:0.54）；平均体长公貂为44.5cm，母貂为37.0cm，比苏联型黑褐色水貂（体长公貂为42.5cm，母貂为36.0cm)的体长长1～2cm。而苏联型黑褐色水貂对山东地区的气候及以海杂鱼为主的饲料有较强的适应能力，发病率低，繁殖力较强。

烟台水貂育种场以瑞典型黑褐色水貂为父本，以苏联型黑褐色水貂为母本，采用级进杂交的方法进行培育。杂交后代毛绒品质趋向于父本，到第三、四代时，毛绒质量已经比较理想，并兼有母本适应性强、繁殖力高等优点。通过横交固定，繁育扩群，经过数代的选择和淘汰，育成了山东黑褐色标准水貂。

3 品种特征和性能

3.1 外貌特征

3.1.1 外貌特征 山东黑褐色标准水貂被毛呈黑褐色，绒毛稍淡，背腹毛色趋于一致。个别个体下颌有白斑或少量白色针毛，针毛基本平齐；毛光泽较好，丰厚，柔软致密。头较圆且大，眼圆而明亮，耳小，嘴略短、嘴唇圆，鼻镜有纵沟。公貂体较粗犷而方正，结实；母貂体小，较纤秀，略呈三角形。颈短、粗、圆，肩部和胸部略宽，背腰略呈弧形，后躯丰满、匀称，腹部略垂。公貂尾长21.5～24.0cm，母貂尾长16.5～19.0cm。

3.1.2 体重和体尺 山东黑褐色标准水貂的体重和体尺，见表1及表2。

表1 不同月龄山东黑褐色标准水貂的体重(kg)

表2 不同月龄山东黑褐色标准水貂的体长(cm)

3.2 生产性能

山东黑褐色标准水貂能适应沿海地区温暖的海洋性气候以及以海杂鱼为主的饲料条件，具有耐粗饲、发病率低、生活力强等特点。

3.2.1 毛绒品质 山东黑褐色标准水貂毛色基本呈黑褐色，背部和腹部的毛色趋于一致，光泽较强，针毛稍粗而平齐，绒毛丰厚而灵活，底绒褐色带有棕色，是本类型特点之一。针毛长23～26cm、绒毛长15～17cm，针毛和绒毛长度比在1:0.65左右。山东省沿海地区饲养的该品种水貂11月末或12月初即可取皮，甲级皮率在85%左右。

3.2.2 繁殖性能 山东黑褐色标准水貂母貂发情较早，一般在2月下旬即可放对配种，交配多数顺利；公貂利用率（参加配种率）在90%左右，当年公貂利用率在85%以上，母貂受配率为98%～99.6%，母貂受胎率为84.2%～86.5%。山东黑褐色标准水貂母性较强，能很好地保护仔兽，乳量充足，平均窝产仔数5.98～6.55只，群成活4.39～5.27只，群平均成活率为81.2%～86.3%。30日龄仔兽窝重900～950g，6月龄体重种公貂为2.0～2.2kg、种母貂为0.9～1.2kg。

4 推广研究

山东黑褐色标准水貂曾是山东省及周边地区饲养的主要品种，在20世纪80年代曾一度达到300余万只。随着国外短、平、齐被毛水貂品种的出现，市场对水貂皮的需求也发生改变，山东黑褐色标准水貂存栏数量下降。20世纪末存栏量约为150万只。至2009年末，山东黑褐色标准水貂存栏数量约为70万只。

5 品种评价

山东黑褐色标准水貂适应山东省及周边地区的饲养条件和气候环境，具有繁殖力高、适应性强、饲料利用率高、生长发育快、抗病力强等优点，其生产性能良好，在20世纪70～80年代对山东省及周边地区水貂产业的发展起到了重要作用。

随着国际水貂皮市场需求不断朝着毛长度适中、平齐、光亮、致密方向发展，由于山东黑褐色标准水貂被毛色泽、针毛和绒毛长度、针毛和绒毛长度比、背腹毛差异与当前北美、北欧广泛饲养的水貂品种相比质量较差，近些年饲养规模逐步减小。但是山东黑褐色标准水貂繁殖力高，适应性强，可作为培育新品种的良好素材。

（杨静）