高职院校日语专业学生赴日实习运行机制新探索

2017-11-25马莹妮苗得厚

长江丛刊 2017年7期

关键词：顶岗日方日语

马莹妮苗得厚

马莹妮苗得厚

本文针对国内高职院校的日语专业学生对口实习难的问题，另辟蹊径，开展赴日实习项目，从安全机制、指导机制、学分机制、实习效果等方面，分析整个项目的运行机制，探索赴日实习的可行性，为高职院校的日语学生实习进行理论新探索。

赴日顶岗实习运行机制

一、前言

随着教育改革的不断深入和推进，国务院《关于大力推进职业教育改革与发展的决定》、《关于大力发展职业教育的决定》、教育部《关于全面提高职业教育教学质量的若干意见》等有关深化职业教育教学改革的文件精神，对高职院校进行校企合作、顶岗实习提出了明确的要求。因此，高职院校学生参与社会实践、进行顶岗实习，被提上了重要日程，并不断得到强化和重视。既要将顶岗实习作为职业教育人才培养模式改革的重要切入点，同时也是高技能人才培养计划的重要实践教学环节和实现产学研结合的重要途径。顶岗实习以其工作岗位的真实性、工作环境的复杂性、工作经历与体验的综合性在人才培养过程中起着不可替代的重要作用。

在高职院校的各类专业中，工科学生进行校企合作、顶岗实习相对较容易；而文科生相对较难。尤其作为小语种日语专业的学生对口顶岗实习难度更大。之所以难度大，一是零基础，入学后从基础的语音学起。2年学习，加之高职院校学生的学习方法、学习态度、学习习惯存在问题较多，导致掌握的日语听说技能不足。二是国内与日语相关的实习岗位较少。国内的日资企业、中日合资企业或者涉外（日）企业招人要求相对较高（流利的口语），对只有学习两年的日语学生来说难度非常大。因此很多到企业实习的日语专业学生多很从事些与日语无关的岗位工作。这也是高职院校日语专业教师和学生颇为头疼的问题。

然而，经过努力，现在探索出一条高职院校日语专业学生赴顶岗日实习，参加实践的新途径。

二、赴日实习，参加社会实践运行机制分析

赴日实习，牵涉到许多方面，工作要做细做实。为了保证赴日实习项目顺利进行，结合我校实际情况，在顶岗实习运行机制方面的创新取得了较好成果。现从顶岗实习流程范式、安全机制、指导机制、学业学分换算机制、利益机制、效果的等方面分析如下。

（一）顶岗实习流程范式

根据企业的特点，借鉴ISO质量管理理念，制定了顶岗实习流程范式。具体如下：

（系部）制定顶岗实习教学计划——（学工处、教务处）提出建议并改进计划——（分管校领导）审批——（系部）联系顶岗实习单位——（系部）顶岗实习宣传——学生体检——（招生就业办）与体检合格者签订协议——与企业签订合同——（院级领导、招就办、教务处、系部领导）顶岗实习动员——赴企业顶岗实习——现场安全、人身安全、财物安全等教育工作、思想稳定工作、专业指导工作——文体活动组织工作——回程——总结表彰、成果发布——归档——结束。

制订了顶岗实习流程后，剩下的就是把安全机制、指导机制、学业学分换算机制、利益机制落实好，才能达到理想的预期实习效果。

（二）安全机制

任何专业的学生参与顶岗实习或社会实践，首要条件就是保障安全。因此，赴日实习，在异国参与顶岗实习或社会实践的安全机制显得更加突出。为此，必须多管齐下，解决安全问题。

1.认真考查日方企业。（1）考查合作企业的资质；（2）进入企业实地考察合作企业（单位）的生产安全管理制度及设施情况；（3）选择合适的行业，选择服务行业比制造类工厂（企业）安全性更高（如：超市、便利店、酒店、旅馆、餐饮店）。

2.对学生进行出国前安全教育。（1）日本社会风俗、法律与中国不同的有关规定（日本20岁才算成年，20之前是不允许抽烟喝酒的，如果向未成年人出售烟酒会受到处罚。日本街头巷尾的自行车都没有锁，但不可随便骑乘，否则有可能被当作盗窃对待。对垃圾要分类和按照规定时间，否则也有可能被退回或被处罚等。）；（2）住宿安全（特别是用电，日本一般电器110伏，我国的一些电子产品要在日本使用需要转换器）、人身安全（夜晚不要走偏僻小路）、工作安全、出行安全（日本汽车靠左行驶）、财产安全等内容，越细越好。（3）保守国家秘密；（4）避免因文化、礼仪差异造成误解引发矛盾等。

3.购买保险。作为安全的后盾，保险是必须购买的。主要包括（1）海外旅游安全险；（2）在日本办理的医疗保险（因在日本看病很贵，必须办理）；（3）在日本办理的意外伤害保险等。

4.多方联动，诚心合作。前期校方、企业、学生要进行细致沟通，保证每个环节时时、事事有人负责。校方考查企业，确保企业的合法性，工作范围和工作内容的适合性和安全性；企业确保生产过程（实习岗位上）的安全性；学生确保实习过程中按规章操作，安全生产，外出、住宿等也要确保自身安全。

5.签订三方合同。在校方、学生（家长）、企业三方充分地沟通后，签订三方合作的协议书或合同，明确各方之间的权利和义务。如果合作顺利，校方可以和日方企业签订长期合作战略协议。

（三）指导机制

学生在国内实习或参与社会实践较少，甚至没有参加过，因此对学生的指导即既是贯穿于整个实习中的一项工作，也是必不可少的环节。指导的内容也是极其广泛，主要包括以下几方面：

1.安全指导。上文已经提及，在此不再赘述。

2.心理指导。赴日实习学生在赴日前，学校方面虽然进行了必要的培训和指导，但刚到日本，必定仍有很多不适应的地方。因此企业方、校方及时介入进行心理指导和干预是必不可少的。可以采取以下几种办法：①联系我校在日本的留学生与赴日的师弟师妹沟通交流。首先，他们年龄相仿，更容易沟通。其次，留学生们已经在日半年或一年以上，对日本社会比较熟悉，可以弥补中方老师或企业的日方指导教师注意不到的小细节。②借助我校日本外教回国的契机，让学生和我校的外教联系。学生和日本外教老师关系良好，可以给学生一个稳定的后援和心理安全感。③中方日语教师进行工作方面或生活上的指导。在学生实习进入到中期，派遣日语老师看望学生，积极介入指导和精神安慰，解决一些心理和相关的问题。要以鼓励为主，少批评；多想办法，少发牢骚，并积极和日方负责人沟通，了解学生实习情况，发现问题，疏导情绪（不适应、不满等牢骚）。④学生父母和子女的沟通。无论是同学、老师、还是企业人士的关怀，都不能替代父母的关爱和沟通。因此父母与子女的交流，情感的沟通、鼓励是十分有效和不可缺少的。⑤日方企业的人文关怀，从另外一个方面温暖学生，进行心理慰藉，稳定学生情绪。特别是过好中国的传统节日，如中秋节、春节等，有日方人员给予特殊的关爱，这对学生减轻思乡之情，平复情绪，积极投入工作有较好的效果。

3.工作上的指导。主要由企业的实习指导老师指导。日方一般都有全方位的指导方案并配有专门的指导老师。日方指导老师都极其认真负责，精心指导，这方面不必担心。重点在于学生要认认真真地按企业作业规章制度和流程从事自己岗位工作。学生要随身携带笔记本，记录在工作中遇到的各种问题。包括语言上的一些专业词汇、甚至方言；也包括工作技能或技巧等方面的内容。

4.生活上的指导。出国前对让学生了解日本饮食习惯，做好提前适应准备，并要清楚自己是否有过敏的食物。到了日本后，日方企业的入职教育也会对饮食及相关习俗进行介绍。前文提到的我校的留学生、日语外教也可以进行这类指导。

5.语言和知识上的指导。包括赴日实习前的中方教师授课和培训课程，教育学生学习日语和日本国内的文化、生活习惯，也包括到了日本后日语指导老师在口语、写作（日记、总结等）、听力、企业文化、日本文化等方面的指导。

（四）学业学分机制

1、将顶岗实习纳入教学计划，给予一定的学分

为了鼓励学生赴日实习，解决学生的后顾之忧，如果学生顺利完成3-6个月的实习，可以给予学生4-8学分。如果学分过多，可以置换其他选修课的学分。如果因实习而导致的不能参加期末考试，也可以给予他们缓考的机会。

2.日方派出实习指导老师，从工作内容、规章制度、工作程序、细节、工作语言、生活、礼仪等方面精心指导，并要求学生每日用日语写工作日记和心得体会，每个月都要有小结。一方面写工作中的问题，一方面提升自己包括日语在内的各种技能和培养职业道德。日方指导教师不仅对日语语法进行修改，还对文章结构、修辞进行认真修改。顺利完成实习工作后，由日方企业授予修了证书，以资鼓励。这也是学生回国后校方给予学分的依据。

（五）利益机制——实现学校、企业、学生三方共赢

学生、学校、企业各方的利益有效地结合和平衡，是本项目可持续发展的保证。

（1）在本项目中，学生在日本企业实习，利益体现在提升了日语水平、增强了交际能力、积累了工作经验、接触并加深理解异国文化，获得一部分收入。

（2）学校的利益一方面体现在学生通过实习，职业道德、职业能力明显提升，其就业能力的增强和就业质量的提高都会促进学校的发展，会提高学校的知名度和美誉度。另一方面，学生赴日顶岗实习，减少或免除了在校内投入建设一些实习实训的场地所需的费用。例如日本茶道馆、日本酒店模拟前台等实训设施等可以不建设或少建设。

（3）企业的利益体现在招聘中国的实习生可以降低企业人员成本（日本由于老龄化严重，招聘年轻人比较难，且人工成本很高），也可以借助实习生做好本企业单位的宣传工作，可以更好地服务来自中国的客人。因此，当三方都有所得，利益得到保证和平衡，应该能顺利持续进行下去。