夏黑葡萄在中国的发展历程与展望
2017-11-24张克坤程传云徐卫东邓洋房经贵
中外葡萄与葡萄酒 2017年6期
张克坤,程传云,徐卫东,邓洋,房经贵,*
(1. 南京农业大学园艺学院,南京 210095;2. 芜湖南农园艺研究所有限公司,安徽芜湖 241000;3. 张家港市神园葡萄科技有限公司,江苏张家港 215600;4. 海安县青墩团结葡萄农地股份合作社,江苏南通 226600)
夏黑葡萄在中国的发展历程与展望
张克坤1,程传云2,徐卫东3,邓洋4,房经贵1,2*
(1. 南京农业大学园艺学院,南京 210095;2. 芜湖南农园艺研究所有限公司,安徽芜湖 241000;3. 张家港市神园葡萄科技有限公司,江苏张家港 215600;4. 海安县青墩团结葡萄农地股份合作社,江苏南通 226600)
葡萄品种夏黑(Vitis vinifera×Vitis labrusca, Summer Black)属于欧美杂交种,以其果实早熟、无核、果皮紫黑色、可溶性固形物含量高、具有草莓香等品质性状在我国得到了成功的发展,获得大面积推广。为全面了解夏黑葡萄在我国的最新生产状况及其在育种中的利用情况,本文对夏黑葡萄的主要性状、在我国的栽培现状、育种情况、栽培管理技术特点进行了归纳性介绍,并对其未来发展方向进行了分析。
葡萄;夏黑;育种;栽培现状;回顾与展望
葡萄是世界性重要果树,其果实不仅可以鲜食,而且可加工成多种产品,是产业链较长的果树之一。葡萄产业在我国农业经济中占有重要地位,葡萄产业的健康发展不仅依靠于栽培技术的提高,更有赖于优良品种培育与推广。近几十年来,许多优良的葡萄品种,如早期的玫瑰香、巨峰以及近期的夏黑与阳光玫瑰等,被我国引进、推广并获得了巨大的成功,其中夏黑是推广最快与效益最为显著的代表性品种之一。……
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