杨巍 陈琼 姜康 黄曼 王文君 徐彦 雷锐

（湖北省标准化与质量研究院）

关于GB 2763—2016中茶叶农残最大限量标准的探析

杨巍 陈琼 姜康 黄曼 王文君 徐彦 雷锐

（湖北省标准化与质量研究院）

2016年新修订的国标GB 2763—2016对茶叶最大农残限量提出了新规定，新增了对部分品种农药含量的限量要求并对原有部分农残限量指标作了更为严格的要求。论文旨在通过比对新国标与2014版国标的差别以及新国标中新亮点与欧盟最新法规、联合国食品法典委员会的规定及美国食品药品管理局规定中关于茶叶农残限量的指标，分析新国标相对国际标准的优势及差距，以及新国标的修订对我国茶叶出口的影响，并为茶叶出口企业应对变化的国贸形势提出相应对策。

最大农残限量 欧盟法规 联合国法规 美国食品法规 茶叶出口

1 GB 2763—2016中与国际标准中农残限量的对比分析

2016年12月18日，国家卫生计生委、农业部和国家食品药品监督管理总局发布了GB 2763—2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，2017年6月18日正式实施。该标准在GB 2763—2014的基础上进行了修订，对433种农药在13类农产品中4140个残留限量作了详细规定，较2014版纳入规范的农药品类更广，新增46种农药，增加490项农药残留最大限量。由此可见，国家对食品安全中农药残留量的技术要求日趋严格。食品药品安全是民生的基本保障，从农产品生产源头上严把安全关是保障人民生命安全的重要环节，也是政府“以人为本”执政理念的重要体现。……