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侍花弄草,只为你好

2017-11-24田亩

莫愁 2017年35期
关键词:花艺花店

□田亩

侍花弄草,只为你好

□田亩

误打误撞入花行

台湾花艺大师凌宗涌大学期间学的是机械专业,但他从小喜欢画画,喜欢摆弄花花草草,理想是从事一份与“美”有关的职业。

大学毕业后,凌宗涌犯难了,该干点什么呢?手里除了一张机械专业的毕业证书,再也拿不出证明自己技能的东西。朋友们不忍看他的窘样,便拉他一起喝酒。“要不你去花店当送花小弟吧,不需要什么技能的。”一个朋友半认真半开玩笑的建议,让他心里一动。几天后,在朋友推荐下,凌宗涌真的去了一家花店做送花小弟。

第一天上班,凌宗涌的第一份派单美妙而又浪漫。一个男生猛烈追求一个女生,当天恰好是女生的生日,男生订购了一束鲜花,委托花店给女孩送去。

凌宗涌美滋滋地出发了,摩托车在晨风中飞驰,洒下一路花香。一个美丽的女孩即将因为他的到来而快乐,这份传播美好的工作让他很满意。

那天,接到第三个任务的时候,凌宗涌傻眼了——对方填写的地址竟然是殡仪馆。不管心里有多么迟疑,工作还是要做的。他机械地把花放到摩托车上,忐忑不安地去目的地。

空无一人的殡仪馆里,凌宗涌将花展和花圈一一摆好,明天,自己亲手布置的这些花,会送上逝者亲友最深的哀思。忙完这一切,已经是深夜,凌宗涌坐在殡仪馆的台阶上,心里五味杂陈。

“第一天开工,遇到追逐美好的恋人,遇到奉上祝福的爱人,遇到寄托哀思的亲人,这就是花艺,既要陪伴人们度过各种喜庆愉快的时刻,也会伴随人的悲伤难过。它的情感内涵兼容并蓄,是陪伴人一辈子的生活艺术。一个人从出生到死亡都伴随着各种情感,而花是最好的媒介。”只一天的时间,凌宗涌就决定要把这件事用一辈子做下去。“命运就是这么奇怪,有时候它不小心拐了一个弯,就遇见了不一样的人生。”

发掘花朵的原始美感

从送花小弟做到助理,再做到花艺设计师,凌宗涌用了三年的时间。三年里,他把繁琐化为耐性,又把耐性磨成技艺。25岁的时候,他拥有了自己的花店“CN Flower”。

CN全称是Clear-Nule,克丽比努尔,这是凌宗涌去旅游时认识的一个新疆小女孩的名字。女孩告诉凌宗涌,在维吾尔语中,努尔是太阳的意思,万物生长离不开太阳,也象征着一种自然状态。有了自己的花店后,凌宗涌把店名冠以CN,寓意为“温暖的太阳”,希望自己家的花,能够给顾客带去太阳的温暖和生命力。

开张不久,凌宗涌就发现了花店的短板——过度包装。一束花上面不是放小熊玩具,就是放巧克力,反而把花本身的魅力遮盖掉了。这显然不是凌宗涌想要追求的,在他的印象里,花朵应该是更自然更随意的状态。但是怎样扭转这个短板,凌宗涌不得其解。直到三年后参加德国法兰克福家居家饰展,看到一个知名花店创始人现场的花艺创作,他才猛然醒过味来。

“我们对花艺的认识太有限了,以至于太过纠结于造型,选材的范围也总是盯着那些价值不菲的欧洲进口品种,其实这种观念在欧洲已经过时了。”凌宗涌感觉重新修正自己花艺设计理念的时机到了。他很幸运,那位法兰克福花店店主答应了他在店里打工当学徒的请求。

有研究发现,应用智能药柜之前,重症监护室ICU护士平均每天用于基数药品的清点、检查、核对、补充、使用登记的时间为40分钟,而应用智能药柜后护士只负责药品的取用,平均每次耗时只有20秒。阜外医院智能药柜的运行也证明了这一点,护理部相关负责人告诉记者,通过智能药柜可取用长期医嘱和临时医嘱的药品,与使用前相比,护士管理病区药品的时间大大节省,工作效率和服务质量得以提高。

“欧洲人对花的理解让我吃惊。”下班后,看到路边花店一捧美丽的野花,只要入眼,他们就会视若珍宝地买回去,漫不经心地装点自己的居室。凌宗涌经常一边漫步于法兰克福的街头,一边跟Ivy Chen交流自己的想法,一个爱花,一个爱拍花,一种美好的情愫在他们之间悄悄绽放。

三年艺成,凌宗涌从欧洲回来重新经营自己的花店。Ivy Chen也成了小有名气的摄影师,经常到他的花店帮他拍摄插花作品。

一家酒店在寻找合适的花艺师,Ivy Chen鼓励凌宗涌毛遂自荐。他先对酒店环境做了一番考察,没有直奔当地花市,却带着助手径直走进了附近的山林,采来了松树枝和檵木。望着凌宗涌采来的一堆枯枝朽木,酒店经理非常不解,凌宗涌道出其中原委:“松树枝是根据空间的挑高和当地的风土选择的,之前我已经在脑海中勾勒过。使用檵木完全是灵光一闪,在山地里,这些小家伙抽出了新芽,生命力旺盛得让人为之侧目。”

凌宗涌没有让酒店经理失望,仅用两种花材相互穿插,就构造出了一盆高达3米的花艺作品,摆放在挑高6米、古色古香的仿宋建筑中,格外妥帖得宜,客人们纷纷称奇。凌宗涌的作品得到认可,整个酒店的花艺设计全权交由他打理。

在凌宗涌眼里,花艺不分国界,花朵真正的自然美是所有人都能够欣赏的。俯拾之间,自然皆美,信手拈来的素材,都可以当做艺术品。这些崇尚自然的作品被Ivy Chen拍成图片,成为各大花艺杂志的抢手货。

抛弃以往纠结于造型的心态,转而发掘花朵本身原始自然的美感,“让花成为自己”成为CN Flower的风格标签。

一个插花,一个拍摄,凌宗涌与Ivy Chen的配合愈来愈默契。CN Flower创立15年后,已经成为台湾最成功的花艺店之一。Benz、Cartier、上海柏悦酒店、普吉岛悦榕庄,以及连战、郭台铭等社会名流都是他的客户。

美好,是有景有情有趣

澳大利亚北部开阔林地,一只双眼湛蓝的缎蓝园丁鸟,在用木棍和草叶搭建的“林荫道”前摆上蓝色的鹦鹉羽毛、白色的蜗牛壳,以及黄色和紫色的花朵。雌鸟沿着雄鸟精心设计的求爱路进入婚房,完成一次浪漫之旅。Ivy Chen特别喜欢这部短片,每次观看都一脸神往。虽然她从没有向男友提出什么要求,凌宗涌已然读懂她的眼神。

娶Ivy Chen为妻,已经在凌宗涌心里扎下了根,但他迟迟没有开口求婚,是因为他不愿委屈自己的女神。对Ivy Chen,他有种深深的感恩。作为日本大导演岩井俊二的御用剧照摄影师,Ivy Chen为一贫如洗的送花小弟谋划出国留学,并陪他创立CN Flower,这足以让他感激一生。他必须为心爱的女孩搭建一个静谧温馨的爱巢,给她一个温暖的家。

上天总是眷顾有情人。一次,凌宗涌去山林里散步,一处农庄让他驻足不前。农庄周围长满了果树,山坡上遍开山花,谷底溪水潺潺,绿树、鲜花,小桥、流水,寂静美好的样子让他沉醉了,这不正是自己苦苦寻觅的爱巢吗?他找到农场主,把自己的心事讲给农场主听,请求租住在这里。

农场主被打动了。除了凌宗涌执著的眼神、坚定的样子,还有那份美丽的愿景。于是,一片1000的山林就被凌宗涌拥入怀抱。他像一只园丁鸟,快乐地秘密执行自己的美丽计划。经过一番精心改造,他的爱巢不仅可以抬头望瀑布,低头听溪流,俯身卧草地,移步入森林,更有一间他亲手打理出来的花草围绕的农舍。

在一个美丽的日子,凌宗涌牵着Ivy Chen步入庄园,Ivy Chen幸福地沿着求爱之路步入婚房,心甘情愿地被他“拐”进山里。

还是机缘巧合,几年后,凌宗涌发现了水墨画家李承宗隐居山林的老房子。房子坐拥群山、面向大海,离过度商业的街区还有一定的距离,他心中渴望的家正是这个样子。

改造这栋40多年的老屋,凌宗涌困扰了,究竟该怎么设计?

“你究竟为谁而做?”妻子一句话,使凌宗涌突然明白过来。

“我就按照自己的想法来,只要住在里面舒适就好。”他的设计如他的花艺般,表现出生命的丰满。

老房子的水泥墙壁、屋顶、地面是旧的,家具也是凌宗涌四处拼凑起来的老物件,再用几处绿色植物装饰,和谐又统一。以前的厨房变成了泡澡的地方,周围没有邻居,又在山林之中,所以窗户被改到了最大,泡澡的时候,窗外就是大自然。靠墙的一边,是夫妻俩淘来的法国铁床和铸铁茶几。另一边,印度尼西亚漂洋过海来的古董柜子上,摆放的是丹麦的老式收音机。

最好看的应该就是那一窗绿叶了,院子里一棵榕树,不偏不倚,刚好把枝桠伸到了窗前,早晨在这里洗漱,望着满眼的碧绿,心里想想都会笑出声。

从此,在美如自然的家里,泡一壶茶,陪她一起共赏深夜的风和雨,再也没有一个人的孤独;从此,他创作花艺,她负责拍照,夫唱妇随,恬静美好。

图片由本文作者提供 编辑 钟健 12497681@qq.com

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