南京北湖艺舫 （玄武湖店）

在抬眼紫金山，低头玄武湖水的玄武湖，我们来到了寻魏创意美食工作室这个名字听上去就很文艺的美食工作室，与连锁餐饮相比，寻魏创意美食工作室更加注重菜品的美。

刺身涮河豚

原料：中洋集团冰鲜红鳍东方鲀、高汤

做法：注重河豚侧身切片的刀工

特色：保证了河豚原汁原味的鲜美。